(资料图)
银桂能做桂花蜜
银桂是最好的选择,色泽没金桂那么黄,淡黄色,但是芳香浓郁。
先将桂花过筛一遍,再把花梗、杂叶和坏叶去除。可以用手一个个挑,也可以再用筛子筛一下
挑好的桂花,放在盘里,撒一些盐www.nfysw.com,腌10分钟,然后拿到微波炉里加热30秒,这么做是为了杀菌。
晾干后把从微波炉杀菌的桂花铺在瓶底,用勺子压一下,然后铺一层白砂糖,如此反复,铺到9分满时,倒入适量蜂蜜
关键词: 如此反复
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