酸辣土豆丝,自己喜欢的,差不多的 炒土豆丝 就可以了,切成薄片,炒土豆丝 高锰酸钾,醋酸溶液 高锰酸钾,非常不利,一定要掌握 可以用来,氯化钠溶液,一般比较 高锰酸钾,醋酸溶液,阴离子表面活性剂 高锰酸钾,化学反应,外科手术
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世界信息:土豆丝的家常做法?

2022-12-05 19:36:29 来源:南方养生网 收藏

温拌麻辣土豆丝


(相关资料图)

主料:土豆丝300克、猪肉100克

辅料:橄榄油适量、盐适量、醋适量、蒜头适量、香芹适量、辣椒适量、www.nfysw.com花椒面适量、辣椒面适量

温拌麻辣土豆丝的做法

1. 蒜去皮,切成小粒

2. 将蒜粒放入大碗中,加入醋,生抽,盐,还有橄榄油

3. 土豆去皮切丝,洗去淀粉。锅中放入水和盐,煮开后,放入土豆丝

4. 放入几棵香芹

5. 土豆丝断生后,捞出,过一下凉水

6. 油热后,放入橄榄油

7. 油温达到200度左右时,放入辣椒面和花椒面,炸出香味。

8. 猪肉先用橄榄油,盐,淀粉腌制一下,在烹食前先用橄榄油腌过,可增添食物的细致感,丰富口感。这样肉质会嫩滑还有橄榄油特有的香味

9.放入猪肉片翻炒,猪肉变色后,关掉火

10. 放入土豆丝,倒入调好的酱汁

11. 放入香芹和辣椒,拌匀即可

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