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荸荠既可作为蔬菜,也可当成水果,同时也是冬季的时令蔬果之一。荸荠虽然好吃,但是荸荠去皮却是件麻烦的事。那荸荠怎么去皮呢?荸荠怎么去皮 方法一:荸荠不但去皮麻烦,而且外表还沾满泥土。处理荸荠时,可用比较有摩擦性且会透水的袋子,将荸荠装www.nfysw.com入之后,放到水中用力搓洗,这样荸荠就很容易清洗干净,然后再用小刀刮荸荠的外皮,就能够轻松地去皮了。荸荠怎么去皮 方法二:买荸荠的时候,一定要挑选芽比较短,越短越嫩说明荸荠越鲜甜,而且也容易去皮。将荸荠洗干净,先削去中间和底部,最后再削芽口上的皮。如果购买的都是芽最短的,上面只有平平的一点突起,只需用刀轻轻一刮就可以削掉了。
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