(资料图片仅供参考)
一般甘蔗发红的原因有这几种:一:甘蔗心发红的原因主要是,冻坏的甘蔗,一般甘蔗在霜冻之后比较容易发生黑心的情况,其中原因还有待研究人员的深入研究。这种甘蔗比较容易空心,如果有发现的话,尽量不要食用这种甘蔗比较好。
二:甘蔗存放的时间太久,也会发生黑心的情况,甘蔗的存放时间长短要根据,甘蔗的成熟度,www.nfysw.com老的甘蔗存放时间较长,反之嫩的甘蔗存放的时间也会短一些,另外还要根据天气的温度。
三:甘蔗心发红发黑的最后一个原因就是,甘蔗在地里种的时间太长,一般南方甘蔗砍收的时间是次年3月之前,过完年之后甘蔗的糖分太充足,就出现了 糖心 也就是大家所说的黑心,红心。
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