新资讯：橙子在多少度会冻

2022-12-22 09:36:59 来源：南方养生网收藏

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橙子在零下几度冻不坏

温度低于8℃时，容易造成橙子出现水肿或者干疤等生理病www.nfysw.com害；如果温度高于10度，容易造成橙子腐烂。所以橙子在零下都会冻坏。在贮藏期间，一定要控制好库内的温度，一旦发现温度变化过大，需及时调整。橙子在温度8℃-10℃冷藏最佳，每个橙子之间留适当距离，于通风阴凉处存放。

橙子贮藏在室内不做保鲜措施，温度过高、空气干燥，橙子不仅容易失水，还更容易腐烂。如放冰箱保存里湿度较高，能避免橙子过多失水，口感变差。由于运输中难免磕碰，在冰箱里橙子可以保存1个月左右。

橙子冻坏多少度

只要温度低任何东西都会被冻坏的。建议储藏温度为6～12度，这个温度吃起来口感也最好，当然常温下也能放，但是零下6度绝对会冻坏。这类冻伤的水果，是由于冰冻引起了细胞坏死，促使表皮发黑，这样就有可能失去原来的风味，使得口感变差。不及时食用也容易感染细菌，进而加快食物变质。有些水果，比如香蕉、荔枝、芒果、枇杷、山竹等都不建议放入冰箱保存的。

关键词：细胞坏死温度变化及时调整