【资料图】
怎么辨别开心果的好坏?
开心果区分很多等级\x0d\x0a\x0d\x0a开心果区分很多等级,为了是满足供应不同消费群!\x0d\x0a1级货:全自然开!颗粒饱满!大小平均\x0d\x0a2级货:全自然开!颗粒饱满!但大小不均匀!\x0d\x0a3级货:自然开果与www.nfysw.com机开果混合!\x0d\x0a4级货:全机开果!\x0d\x0a\x0d\x0a开心果到底是大的好?还是小的好?\x0d\x0a\x0d\x0a通常情况下,都以为开心果也和其他产品那样,大的就代表好!\x0d\x0a这是个错误的观点,开心果的好坏并不是看大小的,是看果肉的饱满度!\x0d\x0a通常情况下,中个开心果,是开心果中最饱满的!每个果肉都是突出的!机开果就个子比较大,但是,不饱满!\x0d\x0a\x0d\x0a如何辨别开心果好坏!\x0d\x0a看果肉饱满度,是不是每个都是饱满的突出,\x0d\x0a然后就是看果子开口的地方!是不是自然开的!\x0d\x0a\x0d\x0a怎么区分开心果自然开和机开?\x0d\x0a自然开为:开口处整齐!无裂痕!\x0d\x0a机开果为:机器开口!开口会是裂痕!歪歪斜斜的开口!\x0d\x0a大家想想,留意下,以前购买到的,是不是开口不整齐的!\x0d\x0a同样开口了!为什么要区别这些呢?\x0d\x0a自然开为果实饱满,才会自然开口!\x0d\x0a机开是因为果实不饱满!所以采用机器开口!
开心果好坏怎么区分
第一步:挑选果壳色泽白中带黄,个头均匀,颗粒饱满的,切忌贪小便宜选择哪种果壳苍白又价格低廉的,那些开心果很有可能被漂白过,吃了后对身体害处不少而益处颇多。果壳暗黄,个头尺寸不均的,大部分是残果2次加工出来的。
第二步:挑选果仁饱满,色泽淡绿的,带一层薄薄的紫衣的开心果最合适,哪类干瘪、色泽暗黄的,大多数是加工过程中没有留意含水量的拿捏,造成太过干瘪。
开心果怎么挑选好坏如何挑选开心果
1、开心果开口。开心果的开口分自然开口和加工开口,自然开口无疑比加工开口的要好得多了。自然成熟的开心果果壳会自动裂开,并且缝隙很大,无法合拢。如果出现果壳开口边缘弯曲不齐,能完全闭合,则说明为加工开口。
2、开心果果仁。开心果果仁一般是绿色的比黄色的新鲜,如果颜色太黄就说明储藏时间很久了,不宜再食用。如果吃到的开心果有变味的,就说明放得太久了,更不宜食用。
3、开心果果壳。正常的开心果,果壳是奶黄色,如果呈现很白很白的颜色,说明是有用双氧水漂过的,不建议购买。
4、开心果大小。一般来说大颗的肯定是比小颗的要好,但是大颗的在价格上会小贵。
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