(资料图片仅供参考)
椪柑的优点
1、口味独特
鲜果和果汁中具有葡萄的香气和柑橘的果酸味,这种口味的柑橘在国内实属少见,高糖低酸,糖度16度左右,化渣性极好;
2、外观独特
管理得好的媛红椪柑,果皮颜色鲜红或是红www.nfysw.com黄相间,光泽度高,果肉颜色由浅至深,果肉颜色呈紫红色,果汁色泽类似红葡萄酒;
3、营养丰富
果汁中含有丰富的花青苷、多酚和-隐黄素等保健成分,这些成分提取出来可应用与众多行业内,比如:可以用来榨汁、或是用于化妆品或保健品的原材料等。
椪柑的缺点
1、储运性一般
椪柑的果皮跟椪柑极为类似,所以在冬季霜冻天气就极易受到冻害,受冻后会影响果实的贮藏和食用;
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