炎炎夏日，当酷热难耐之时，最爱一杯冰爽解渴的饮品了，夏天对于饮品的消耗真的是不断呈直线上升趋势。其实随便在超市买一瓶饮料还是奶茶店的鲜果茶，价格都不便宜，而且在外面吃，怎么有自己做的健康美味呢。
夏天我就比较喜欢自制一些饮品，除了说实惠，最重要的是真材实料，健康无添加。在自制饮品里最爱的就是一杯清爽的柠檬蜂蜜水，配上百香果口感更赞了呢。
柠檬百香果蜂蜜水食材：柠檬片：2-3片www.nfysw.com；百香果：一个量；蜂蜜：适量；温水：适量。
【资料图】
制作步骤：
1、 新鲜柠檬用盐搓洗干净，切薄片，怕苦涩可以去掉柠檬籽。
2、 百香果对半切开，挖果肉。
3、 柠檬片、百香果倒入杯中，放入适量温水，以蜂蜜调味即可。
Ps、冲泡的温度不建议高于40度，以免蜂蜜失去营养价值。
有的小伙伴觉得，每次都切柠檬片、百香果会不会太麻烦了，有没有更方便的懒人做法，“一劳永逸”的！
百香果柠檬蜜：食材：柠檬：4个，百香果：4个，蜂蜜：适量，粗盐：适量。
简要做法：
1、柠檬用粗盐反复搓洗至没有光泽，用清水冲洗，擦干水分，切薄片备用，怕苦的伙伴去掉籽。
2、百香果对半切开，挖出果肉备用。
3、提前消毒的玻璃密封罐，先放入一层蜂蜜，接着铺一层柠檬片，后一层百香果肉，接着按照这个顺序继续排列，最后以蜂蜜封口。
4、盖上盖子，放入冰箱冷藏一夜即可食用。喜欢更入味一点的，可以多等待一段时间哟。
Tips：干货看这里！1、 柠檬的苦涩多来自于它的皮和籽，皮用粗盐清理干净或者将柠檬皮去掉，将籽去掉都可以帮助去除苦涩的味道。
2、 整个制作包括存储过程中，不要接触生水和油渍，以免变质。
3、 百香果皮妙用：去除冰箱异味或者用来做百香果蒸蛋也是别有一番风味哟。
4、 冲泡的水温不建议高于40度，以免蜂蜜营养价值下降。
5、 每次取百香果柠檬蜜的时候，用干净干燥的勺子，好的习惯有助于它保存更长时间。
6、 可以用冰糖代替蜂蜜的作用，排列顺序一致。冰糖小块和冰糖粉都可以，建议存放至完全融化再食用。
7、 保持存储卫生，无油无水，做好的百香果柠檬蜜可以保存1个月没有问题！
8、 使用青柠檬、黄柠檬制作均可。
好了，这款“百香果柠檬蜜”就做好了，伙伴们你get到了吗？夏天到了，一杯清爽解渴的饮品解千愁，赶紧做起来，无论是平时给自己冲泡一杯，还是家里来客人了，送上一杯清爽的饮品，也是特别的应景呢！
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