玉米淀粉,十五分钟,结缔组织 清炖排骨,冲洗干净,最好不要 化学成分,容易出现 就可以了,也就是说 食品加工,空气净化 次氯酸钠,百万分之一,最高浓度 消毒液原液,强氧化性,主要成分 炎可宁片的作用与功效,炎可宁片,细菌性肺炎,炎可宁片一般吃几天
您的位置:首页 >资讯>日常保健

【独家焦点】王刚炖排骨的做法?

2023-02-13 18:47:42 来源:南方养生网 收藏


(资料图片)

用 料:大排 500克 葱 一大把 姜 10克 生抽 3汤勺 老抽 1汤匙 料www.nfysw.com酒 2汤匙 盐 1茶匙 冰糖 1汤匙相克 八角 2个 油 适量 鸡蛋清 1个 玉米淀粉 1-2汤匙

做 法:

1、大排用清水浸泡,中间换几次水,去除血水,然后用厨房纸吸干水分。

2、大排边上一圈有白色结缔组织,受热容易卷曲,用刀划几刀断开。然后将大排放入保鲜袋,用刀背将肉拍松驰。

3、大排加入1茶匙盐、些许姜丝、1汤匙料酒、1汤匙生抽、半汤匙老抽、1个鸡蛋清抓匀,用手按摩大排表面,使其入味。接着再均匀拍上玉米淀粉,腌制二十分钟以上。

4、锅中加稍多油,放入大排中小火稍煎,不要煎太久,每面煎至金黄即可,这一步可以锁住大排内部肉汁不流失。

5、将葱切成葱白部分和葱段,姜切丝;2汤匙生抽和半汤匙老抽调匀。

6、锅中留底油小火将葱白、姜、八角煸香,放入葱段翻炒片刻。

7、锅中放入大排,加1汤匙料酒,倒入调好的酱汁,腌制大排剩余的酱汁也加入其中,翻炒均匀。锅中倒入适量热水,刚好与大排持平的量,放入冰糖,大火将汤汁煮开,加盖小火焖煮十五分钟左右。

8、焖煮过程注意翻一下大排,最后大火收浓汤汁,别全收干了,汤汁可用来拌饭。美味的葱烧大排就做好了。

关键词: 玉米淀粉 十五分钟 结缔组织

相关的文章>>

用料:大排500克葱一大把姜10克生抽3汤勺老抽1汤匙料酒2汤匙盐1茶匙冰糖1汤匙相克八角2个油适量鸡蛋清1个玉米淀粉1-2汤匙做法:1、大排用清水[ 查看全文 ]
标签:
食材:香芋600克,排骨500克,姜一块,大蒜6瓣,大葱一根,小葱一棵,八角两个,香叶一片,生抽,蚝油,老抽,白糖,胡椒粉,鸡精粉,料酒,盐[ 查看全文 ]
主料:猪排骨1 5公斤辅料:精盐30克,味精10克,料酒50克,葱段30克,姜片20克,大料10克。清炖排骨的特色:汤汁乳白,排骨酥烂,清淡入味。清炖排[ 查看全文 ]
人民网北京2月13日电(记者孙红丽)国家药监局13日发布的《关于51批次不符合规定化妆品的通告》(以下简称《通告》)显示,在2022年国家化妆品[ 查看全文 ]
关于护手霜里有什么成分不能用的内容,包含孕妇护手霜不能含什么成分护手霜有什么成分护手霜里有什么化学成分啊?[ 查看全文 ]
84消毒液正确配比1 84消毒液是一种以次氯酸钠为主的高效消毒剂,84消毒液的主要成分是次氯酸钠(NaClO)。84消毒液是一种无色或者是淡黄色的液体[ 查看全文 ]
郁甘兰次氯酸消毒液挺好用的,该次氯酸消毒液杀菌谱广、杀灭力强、安全性高、环保性好。次氯酸消毒液不同配比的产品,可应用在疾病防疫...[ 查看全文 ]
5%。次氯酸钠消毒液一般情况下原液浓度为5%,配比公式为:容积乘以浓度Xppm等于原液量乘以原液浓度(ppm=百万分之一)。配比依据:氯离子平衡[ 查看全文 ]
这里说的“1:250”,是指稀释消毒液时的配比,即消毒液原液与水的比例。配制时,将1份消毒液原液,加入到250份水中,搅拌均匀,即可。消...[ 查看全文 ]
对于很多年轻的上班族来说,每天早上为了多睡几分钟,上班经常是匆匆忙忙,根本来不及买早餐,更别提好好地吃早餐。然而,早餐对于人来...[ 查看全文 ]
一般情况下,具有增生性疤痕的患者,大多可以判定为具有疤痕体质。[ 查看全文 ]
女性心肌炎严重吗?女性心肌炎一般较为严重。心肌炎是一种急性心脏炎症,可能会导致心肌功能下降,甚至严重的患者还可能会引起严重的心律失 [ 查看全文 ]
炎可宁片的作用与功效是什么?炎可宁片具有消炎、泻火、止痢,清热的功效,临床医学上一般用于治疗细菌性肺炎,急性结膜炎、中耳炎、急性扁 [ 查看全文 ]
氧化镁的用途有哪些?氧化镁主要是作为综合胃酸的药物,抗酸作用比较强而且持久,不会产生二氧化碳,并且有缓泻的作用。这种药物主要适用于 [ 查看全文 ]
双氧水有毒吗?双氧水有可能会中毒。双氧水分为两种,一种是医用双氧水,一种是工业双氧水。医用双氧水一般不会中毒,因为这种双氧水浓度比 [ 查看全文 ]
前列腺素a指的是什么?前列腺素A是一种前列腺素,前列腺素是具有多种生理作用的不饱和脂肪酸,前列腺素最初是在精液中发现的,是由前列腺分 [ 查看全文 ]
什么是脐带血干细胞?在胎儿的脐带血中和胎盘中含有大量的干细胞,干细胞是指原始的没有分化的细胞可以向多个方向分化并修复人体,因此也被 [ 查看全文 ]
含硒的食物有哪些?1,鱼虾类的食物含硒最多,包括:鱿鱼、海参、墨鱼、梭子蟹、牡蛎,海蟹等等。2,肉类食物含硒的有猪腰、牛肾、羊肾、猪 [ 查看全文 ]
发烧最多不能超过几天?发烧通常指的是发热。发热最多一般不能超过5天。普通发热容易反复,但一般时间在3~5天左右,最多不能超过5天,一旦超 [ 查看全文 ]
体检科属于临床科室吗?一般认为直接担负着对病人的收治、诊断、治疗等任务的科室就算临床科室,体检也涉及对身体状况的判断,应当为临床科 [ 查看全文 ]

热门搜索:

春季养生 健康问答 资讯

资讯

更多
  • 【独家焦点】王刚...

  • 看热讯:香芋炖排...

  • 最新消息:清炖排...

  • 当前看点!护手霜里...

  • 消毒液配比正确使...

  • 郁甘兰次氯酸消毒...

图说健康

更多

体育健身

更多