全球今日讯！海螺冻死了还能吃吗

2023-02-14 12:41:07 来源：南方养生网收藏

死海螺能吃吗

死海螺不能吃。

原因：

(相关资料图)

海螺等一些海鲜死后会很快腐烂，如果吃了大量的腐肉人们会出现腹泻、呕吐、产生急性肠炎的情况。食用以后也会出现不同程度的流脓性肠炎和其他情况，所以尽量买新鲜的海鲜食用。

判断死海螺：

1、用手触摸螺丝头的时候，活的海螺会自动缩回，如果没有反应，则就是不新鲜的。

2、新鲜的海螺有淡淡的海水味道，死海螺有独特的气味。

扩展资料：

海螺食用禁忌：

1、在海螺的头部，通常有两种东西叫做海螺脑，两小球状的东西，在海螺肉里。如果吃得太多，就会头晕、恶心。海螺脑神经分泌的物质会引起食物中毒。

2、海螺的内脏和性腺是不能吃的。如果吃得太多，会使人感到头晕目眩。海螺壳、蛤、蛤的壳没有特别的味道。虽然海鲜贝类很好吃，但它们的内脏降解有害物质的能力很低。

参考资料：人民网-秋天可以吃死海螺吗？海螺哪些部位不可以吃?

刚死的海螺能吃吗？

最好不要吃。新鲜的细菌都很多何况是死的呢？丢了把别为了点小钱再把身体吃坏了去医院看病花大钱！

螺肉固然很鲜美不过里面有大量的寄生虫和细菌如果处理www.nfysw.com不当很容易吃坏身体。非要嘴谗买回来先用水多洗几遍然后在水里放点盐和白醋这样有很好的杀菌功效。制作菜肴时候一定要煮时间长点！

海螺死了保鲜还能吃吗海螺死了还能吃吗

如果海螺死的时间很短而且及时进行了冷藏保鲜，在确保没有变质的情况下还是可以食用的，烹调时多加葱姜蒜，大火爆炒。有变质的情况就不要食用以免引起中毒反应。

海螺多少度能冻死

海螺在0摄氏度及以下温度能冻死。海螺所适应的海水理化指标如下：盐度10‰-30‰，PH值7.5-8.8，亚硝酸盐0.10ppm以下，透明度30cm左右。以上理化指标内水温在10-35℃时海螺生长较快。因此理论上，低于10摄氏度的水温对于海螺来说算是低温环境。可以冷藏保存短途运输。0度以下为寒冷环境，不适宜海螺生存，为一般冷冻运输温度。一般家用冰箱冷冻室内温度为零下18摄氏度左右，软冷冻室的温度为零下7摄氏度。可以直接将海螺放入冰箱冷冻室内冷冻即可冻死。

关键词：还能吃吗食物中毒