(资料图片仅供参考)
不能。
摔坏的柿子,内部的果汁都会流露出来,这样会影响其风干过程,导致细菌等微生物的滋生引起变质等情况。制作柿饼最好选择完好且比较坚硬的柿子,这样更利于将其悬挂控干。风干后的柿饼就会变软,口感也会变得香甜美味,可以直接食www.nfysw.com用,也可以收起来捂出白霜后食用。
关键词: 香甜美味
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