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环球热门:绿辣椒怎么晒成干辣椒了?

2023-02-15 17:45:07 来源:南方养生网 收藏


(资料图)

1、选择干燥无水完整有辣椒蒂把的辣椒。2、不用切开也不要清洗。3、用针线从蒂把穿过,穿成一串,晾晒易干且均匀。4、悬挂在干燥阴凉通风的地方。5、完全晒干后保存到保鲜盒里,盖紧盖子就行了。

青辣椒并不适合晒成干辣椒,由于含水分比红辣椒多,适合腌制。

一般红辣椒要等自然变红的时候才采摘下来晒干。通常就是平铺在干燥www.nfysw.com的地面或网上、报纸等,直接在太阳下暴晒。暴晒期间还需经常翻动,使其受热均匀。

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