主料
干豆腐300克黄瓜1根
辅料
(资料图片仅供参考)
盐
一勺
花椒
3克
八角
1个
辣椒酱
一勺
蒸鱼豉油
8克
葱花
5克
蒜
5克
鸡精
1克
凉拌黄瓜干豆腐的做法
1.干豆腐切条,粗细自己决定
2.锅里烧热水,加点盐,然后烫- -下干豆腐3.捞出控干水备用
4.黄瓜切丝
5.准备葱蒜
6.将黄瓜www.nfysw.com加入干豆腐里面,加适量的盐,蒸鱼豉油或者蚝油,葱蒜,辣椒油或者辣椒酱,鸡精,拌匀
7.锅里加油,冷油加适量的花椒粒和八角,一直炸香,捞出八角和花椒
8.热油直接倒入凉拌菜中,拌匀
关键词: 凉拌黄瓜
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