【资料图】
实际上,胎菊变绿属一切正常www.nfysw.com状况,可安心食用。白菊花泡久了,进而造成掉色。
此外,可能温度没把握好,荼叶要用开水冲调。另外,进到夏季后,不必喝隔夜茶,以防病菌感染。
菊花茶变绿可能有下列原因:
1、花朵和酚酞一样,碰到碱性物质会掉色,菊水里的CO2变多了,变酸碱性了。
2、煮茶的温度在75度上下,水越烫,茶叶茶越来越越绿。
3、冲调時间过长,如过夜等。
4、杭白菊含花色素,会与酸性物质产生品相,碰到偏碱时变深蓝色。
关键词: 一切正常
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