您的位置:首页 >资讯>日常保健

天天新动态:有人喜欢吃折耳根吗?为什么?

2023-03-12 10:36:36 来源:南方养生网 收藏

我非常喜欢吃折耳根,折耳根就是鱼腥草,据我所知,除了川渝人爱吃以外贵州人也爱吃。


(相关资料图)

1、凉拌折耳根

用料:折耳根叶或根,食盐,蒜泥,白糖,辣椒油,香醋,香油。

做法:将折耳根洗净后控干水分,切成小段,加入所有调料搅拌均匀即可。

2、折耳根炒腊肉

用料:腊肉,折耳根,盐,蒜片,青椒,蒜苗。

做法:将煮好的腊肉切片,较肥的腊肉先煸炒出油,若腊肉瘦则另倒油翻炒腊肉,加入蒜片爆香,再加折耳根翻炒两分钟,倒入青椒,蒜苗,少许食盐炒匀即可。

3、折耳根炖排骨

用料:www.nfysw.com排骨,折耳根,料酒,姜片。

做法:将洗净的排骨冷水下锅,加料酒去腥煮沸捞出洗净,炖锅中放入排骨和折耳根,姜片,加清水适量,大火炖开后四十分钟左右即可。

4、折耳根炖黄鳝

做法:提前将活1条黄鳝放水里让其吐出脏东西,中间换水,炖锅中加水和折耳根,放入黄鳝炖制五十分钟左右。(将未放血的黄鳝和折耳根一起炖食温阳补虚,益气)。折耳根也可以炒鳝段。

5、折耳根瘦肉粥

用料:折耳根,猪瘦肉,大米,猪油,盐。

做法:将淘洗干净的大米和折耳根放入炖锅中,加清水熬制,直到米粥八成熟时加入剁好的瘦肉粒煮沸,加少许猪油和盐即可。若是折耳根叶就等到加瘦肉时放进去。

6、折耳根茶

做法:将洗净的折耳根放入锅中,加入适量清水煮沸即可。

7、折耳根爆牛肉

用料:折耳根,牛肉,淀粉,料酒,盐,蒜,豆瓣酱,老抽,白糖,青红椒,蒜苗,鸡精。

做法:锅中放油,油热后加入蒜和豆瓣酱炒香,放入用料酒淀粉腌过的牛肉丝,大火快炒,放入折耳根段,加老抽,白糖翻炒均匀,加青红椒丝,蒜苗,鸡精炒熟出锅。

折耳根功效

具有清热解毒,抗菌利湿的作用,脾胃虚弱和虚寒体质者禁忌。

关键词:

相关的文章>>

标签:
我非常喜欢吃折耳根,折耳根就是鱼腥草,据我所知,除了川渝人爱吃以外贵州人也爱吃。1、凉拌折耳根用料:折耳根叶或根,食盐,蒜泥,白...[ 查看全文 ]
标签:
不可以,蚊香液是专对杀死蚊子的药液,其它药液是取代不了的,液体电蚊香是利用毛吸管原理,持续加热释放杀虫剂,使用最为方便。一瓶蚊香...[ 查看全文 ]
标签:
面膜未开封的保质期是3年,开封后的保质期一般1年左右。但如果是袋装的贴片面膜,其开封后的保质期非常短,因为一旦拆封后就会大面积的...[ 查看全文 ]
标签:
很多面膜都没有标明保质期,但是正规渠道的正品面膜都有出厂时间,当然有些三无面膜没有这些日期。从出厂时间开始算,一般面膜的保质期...[ 查看全文 ]
标签:
1 未开封的面膜保质期一般是三年。正规生产的面膜未开封的情况下,保质期一般为三年,保存时应放在阴凉干燥处,如果面膜囤太多,短时间...[ 查看全文 ]
标签:
sk2面膜的保质期一般是三年,这是指的未开封的情况下,如果sk2面膜开封后是一定要尽快使用的,否则会影响使用效果。还有要注意的是如果sk2面膜[ 查看全文 ]
标签:
不开封保质期三年,开封后要尽快用完。敷尔佳面膜和很多的面膜都不同,最重要的一点便是这个面膜的生产日期,在使用之前,可以先看看面...[ 查看全文 ]
标签:
有些患者长期鼻塞,单纯应用滴鼻剂治疗,而且应用比较随意,鼻子不通就滴鼻。由于这类滴鼻剂通常具有较强的血管扩张作用,是引起药物性...[ 查看全文 ]
标签:
天麻的功效与作用及食用方法及吃法天麻的功效天麻为多年生草本植物,分布于全国大部分地区。其干燥块茎亦称天麻,是一味常用而较名贵的...[ 查看全文 ]
标签:
1、生栗子如果是用水煮,要煮20-30分钟左右才能熟,如果是使用高压锅来煮,时间会更短一些。2、水煮生栗子的方法:锅中加入适量清水,在清水中[ 查看全文 ]
标签:
1 蒸锅加热板栗放凉以后可以直接放在蒸锅中,在蒸锅里添加适量的清水锅中,水开以后继续加热15分钟或是20分钟左右即可。板栗蒸熟后需要尽快吃[ 查看全文 ]
标签:
普通水煮法做法:先准备上板栗一千克,还有适量的清水,准备好了之后倒入锅内,这样冷水煮板栗,用大火先把水煮沸,等到15分钟过后再改...[ 查看全文 ]
标签:
步骤一:放盐浸泡。将栗子洗干净放在一碗清水中,加盐5g,浸泡30分钟,之后将栗子取出,用刀在栗子中间划个小口。步骤二:控净水分,装盘备用[ 查看全文 ]
标签:
穷了“吃土”,病了也能“吃土”[ 查看全文 ]
标签:
西瓜可以做成果干吗?这个问题,我来发表一个我个人意见。首先肯定明确说,西瓜做成果干是可以的。我这人是一个吃货,我经常研究一些水...[ 查看全文 ]
标签:
先给答案,是可以能够治好的。果树流胶病的名字很多,也有叫黑点病的。它是果树重要枝干病害,在我区李、桃、酸梅、芒果、柑桔及核果类...[ 查看全文 ]
标签:
煮冷冻饺子时,需要将锅里的水烧开后,再放饺子进去,其次在煮饺子的时候可以在水里面加入适量的盐,盐能够提高饺子皮的耐煮能力,从而...[ 查看全文 ]
标签:
先把冷冻饺子放入冷水中泡半分钟捞出,千万不能泡时间长了。主要是冷冻饺子,在冰箱里冻结饺子皮会失去一定的水分,所以把饺子泡半分钟...[ 查看全文 ]
标签:
在煮饺子之前现在水里加一点盐,(水无需太多,能没过饺子就行),饺子开水下锅,下到锅里要立即用勺子反面去推动几下,让饺子转起来,等...[ 查看全文 ]
标签:
1、绿豆用清水冲洗干净,放在太阳下晒一会儿,把绿豆表面的水分都晒干。2、把绿豆倒进干净的炒锅里,开小火开始炒绿豆,大概炒5分钟左右...[ 查看全文 ]

热门标签

热门搜索:

春季养生 健康问答 资讯

资讯

更多
  • 天天新动态:有人...

  • 香水可以放入电蚊...

  • 每日视讯:面膜的...

  • 世界速递!为什么...

  • 每日信息:0号面膜...

  • 今日讯!sk2面膜保...

图说健康

更多

体育健身

更多