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最新:红薯蒸熟了怎么晒干?

2023-03-25 10:41:44 来源:南方养生网 收藏


(资料图片仅供参考)

红薯

制作步骤:

第一步:红薯清洗干净后去皮,然后再次放入清水中清洗干净;接着把红薯放入蒸笼中,上锅蒸18分左右,用筷子戳着稍微有点软就可以了。

第二步:把大个儿的红薯对半切开,然后在筛子里铺上干净的棉布,晒红薯;大太阳的天气晒一天,然后收回家放到通风的地方。

第三步:第二天的时候把晒过的红薯放入锅中蒸8分钟,然后再拿出去晒一天。

第四步: 第三天,把晒过两天的红薯干再次放入蒸笼蒸8分钟,蒸好后继续拿出去晒上一天。经过三蒸三晒,口感甜蜜、色泽诱人的红薯干就做好了。

制作关键点:

1.第一次蒸红薯的时候不要蒸得特别软,不然容易散开,只要稍微有点软就好了。

2.做红薯干一定要选择有连续好几天晴好天www.nfysw.com气的时候,如果太阳不好,红薯容易颜色变暗,没有黄灿灿的状态。

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