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切开牛油果生的可以蒸吗

2023-03-31 08:32:05 来源:南方养生网 收藏

牛油果可以蒸熟吃吗 牛油果可以蒸鸡蛋羹吗


(资料图片)

牛油果完全可以加热蒸熟食用,不过相对的营养会有所流失,基本上可以忽略不计,一般蒸熟后味道会更好点。比较好的做法是放些调料后再蒸,可以根据个人的口味习惯做成甜的或者咸的。另外,蒸熟的牛油果建议是吃一个比较好,当然如果不是经常吃偶尔一次性吃多一点也可以,但避免引起消化不良等问题。

牛油果可以蒸鸡蛋,做法推荐:

用料

牛油果 半个

鸡蛋 一小个

盐 少许

酱油 适量 www.nfysw.com

牛油果蒸鸡蛋的做法

把半个牛油果用勺子挖出来,压成泥,配一个小鸡蛋,加少许盐,搅拌均匀

用小锅蒸熟为止,会像蛋糕一样膨胀很大。。。

拿出来加酱油伴着吃

牛油果可以蒸熟吃吗 牛油果可以煮熟吃吗

牛油果除了直接吃,也可入菜,咸甜皆宜,食用方法多样。食用上以牛油果牛奶为最常见,也可以做沙拉及果酱原料,牛油果玉翅羹、牛油果虾仁、油梨肉丝等,都是美味可口的佳肴。牛油果口感滑腻,味道不浓,可以把它加进很多菜里面的,不过也因为它很软,炒或者炸的话就不大好了。

牛油果怎么吃:

1、直接食用。将牛油果洗干净,去掉果皮和果核,切成小块就可以直接食用了,注意细细品尝,第一次吃可能会不太习惯哦。

2、做沙拉。把牛油果切成1立方厘米左右的果粒,搭配上豌豆,玉米和自己喜欢的蔬菜粒(如烫熟了的西兰花,黄瓜,番茄等),然后拌上沙拉酱或番茄沙司,就是一道美味又健康的牛油果沙拉了。

3、涂在面包片上。把牛油果剖开,用小勺舀起,当作果酱在面包片涂抹均匀,再加上草莓酱或蜂蜜,口感就相当好了。这种做法十分简单方便又甜美。

4、奶昔。把牛油果加上适当牛奶或酸奶,再加上蜂蜜,放入搅拌机,搅拌成奶昔,这是孩子和年轻人的最爱。

5、配砂糖。挑一个熟软的牛油果,对半切开,取走果核,用小叉子或小勺将果肉从皮上刮下来碾碎,放入白砂糖一勺拌匀,直接用勺子舀着吃

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