(资料图片)
榴莲千层
原料:面粉、榴莲、花生油。
做法步骤:
第1步、一半烫面,一半冷水和面。
第2步、揉成一个面团,醒面20分钟。
第3步、锅里放少量油,做适量油酥。 第4步、榴莲去核,加适量白糖,搅拌均匀。
第5步、面醒好擀成薄饼,www.nfysw.com刷一层油酥。第6步、然后在油酥上面均匀涂抹榴莲,然后用另外一张擀好的薄饼捏合成一张饼。
第7步、锅加热,放适量花生油,中火,两面煎至焦黄,放置不烫手,用刀一分为二,榴莲放多会溢出来,拍照的效果更好,当然也更美味小朋友最爱。
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