您的位置:首页 >资讯>日常保健

荠菜过水还需要过冷水么?

2023-04-06 11:33:47 来源:南方养生网 收藏


(资料图片仅供参考)

需要过冷水。

焯水时的荠菜由于处在高温的环境下细胞结构遭到破坏会使得其中的叶绿素外泄导致蔬菜颜色改变,但是将荠菜过凉水后可以减少和空气的接触,从而降低荠菜发黑、发黄情况。此外,荠菜焯过水后质地会变软,焯完过一遍凉水能让荠菜www.nfysw.com在短时间内降低表面温度,从而使荠菜的达到鲜脆的口感。

关键词:

相关的文章>>

标签:
需要过冷水。焯水时的荠菜由于处在高温的环境下细胞结构遭到破坏会使得其中的叶绿素外泄导致蔬菜颜色改变,但是将荠菜过凉水后可以减少...[ 查看全文 ]
标签:
烫荠菜的水里加一勺食用盐,再加少许植物油,一到两滴就可以了。水烧开之后把荠菜放入锅中,拿筷子搅拌一下,让其烫的均匀,最好烫30-60...[ 查看全文 ]
标签:
眼镜上的白点不是灰尘而是病?这类人群格外注意![ 查看全文 ]
标签:
中国上周向俄滨海边疆区出口4500多吨新鲜蔬果和浆果[ 查看全文 ]
标签:
俄农产品出口发展中心:为俄罗斯对华食品供应商另又制定了6种商品的指南[ 查看全文 ]
标签:
解决方法:1、排气热水回袋里面有气体,但由于水蒸气的温度比水要高,里面的温感控制器感受到高温的气体,就以为热水袋已经充好了。所以...[ 查看全文 ]
标签:
电热水袋里的水是由水、铁粉和铁氧体组成的。有的买回来是空的,要我们自己灌水进去,灌完水后要记得擦干 要弄得很干后才可以充电 不...[ 查看全文 ]
标签:
只有在低温保存,没有超过保质期,且没有酸味的情况下,结块的牛奶是可以继续饮用的。如果牛奶不是在低温环境下保存,结块可能代表变质...[ 查看全文 ]
标签:
现在的牛奶是牛奶兑水,而不是水兑牛奶,所谓牛奶烧开后上面结的奶皮,和加热会变成豆腐渣样,其实是增稠剂,和其它的添加剂所至,电视...[ 查看全文 ]
标签:
俄阿尔泰边疆区对华出口禽类产品1000余吨[ 查看全文 ]
标签:
温度太高了,导致蛋白质结构改变牛奶炖鱼胶变成豆腐样,牛奶中含有大量的蛋白质,而蛋白质不能接触高温的环境。蛋白质分子在受到外界的...[ 查看全文 ]
标签:
2023年第一季度河内水产产量逾2 5万吨[ 查看全文 ]
标签:
近年来,抚州市全力推动生物医药产业实现高质量发展,在助推产业规模、企业培育等方面不断呈现新亮点、新特色。去年,全市52户[ 查看全文 ]
标签:
有一种花,它的叶子长得跟绿萝的叶子一样,而且比绿萝的叶子要大很多,它攀爬到一根柱子上,我们都叫它大叶绿萝,攀爬到柱子上非常的漂...[ 查看全文 ]
标签:
相信很多人的家里都有绿萝,绿萝养在家里长得好绿油油的,让人觉得生机勃勃,看了心情好,还净化空气。而要想让绿萝生长旺盛,必不可少...[ 查看全文 ]
标签:
喜阴性树木:有富贵树、发财树、罗汉松、竹柏、雀梅、绿萝、散尾葵、南洋杉、橡皮树、变叶木、鱼尾葵、袖珍椰子、棕竹、龙血树、虎头影...[ 查看全文 ]
标签:
1、二者的外形很像,但也有不同之处,绿萝的叶子颜色会深些,如墨绿色,而碧萝的叶子颜色则较浅,显出嫩绿色,并伴有一些黄色的条纹,这...[ 查看全文 ]
标签:
二者的外形很像,但也有不同之处,绿萝的叶子颜色会深些,如墨绿色,而黄金葛的叶子颜色则较浅,显出嫩绿色,并伴有一些黄色的条纹,这...[ 查看全文 ]
医保缴费有哪几种类型?【1】职工基本医疗保险:职工医保缴费是由单位和个人共同缴费的,一般是以职工上一年度的平均工资作为缴费基数,...[ 查看全文 ]

热门标签

热门搜索:

春季养生 健康问答 资讯

资讯

更多
  • 荠菜过水还需要过...

  • 世界微头条丨烫荠...

  • 当前资讯!热水袋久...

  • 热水袋可以自己换...

  • 全球新消息丨纯牛...

  • 牛奶成了豆腐渣状...

图说健康

更多

体育健身

更多