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孕妇要怎样正确吃核桃,吃核桃对胎儿有啥好处?
孕妇吃核桃对胎儿有什么好处?说起核桃大家并不陌生,作为一种经常吃得到的坚果,形似人的大脑。俗话说得好,“以形补形”,孕妇吃核桃可以“补脑”,能很好地帮助胎儿大脑发育。因为小小的一颗核桃里含有很多健康的脂肪,比如欧米茄3、欧米茄6、欧米加9三种不饱和脂肪酸,不但可以提高运动能力,还能提高智力水平,降低过敏风险。
核桃里面有很多的抗氧化物质,比如多酚与褪黑素,多酚可美白抗衰老www.nfysw.com,而褪黑素可以帮助孕妈尽快进入睡眠;核桃里还有多种维生素、矿物质、蛋白质和食物纤维,这都是胎儿成长不可或缺的营养素,特别是叶酸,可预防神经管畸形与贫血。
孕妇要怎样正确吃核桃,哪个时间段吃最好?核桃直接生吃最好,因为叶酸遇热容易流失。如果想用它来炒菜混搭,那就要大火快炒。至于吃的时间,建议以加餐的形式来,上午9-10点吃3颗,下午2-3点吃3颗。不能空腹吃,不然容易腹痛!
虽然核桃营养高,但不能吃太多,吃过量了分娩时有可能会增加凝血的风险,而且因为含有较多的食物纤维与脂肪,吃多了容易消化不良。每个核桃含有24kcal的卡路里,也是比较高的,而且饱腹感比较强,吃多了就不想吃正餐了,孕妇每天吃6-8颗(20~30克)就好。
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