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全球短讯!腊肠只能冬天做吗?

2023-04-17 07:31:46 来源:南方养生网 收藏


(资料图)

是的,只能冬天www.nfysw.com做

因为冬天晾晒的时候,天气较冷,湿气小,没有蝇子,小飞虫,,而且冬天风多,晾晒的腊肠不易变质。我们家每年都是在冬至前后,开始制作腊肠,有五香的,麻辣味的,甜咸味的。灌好的腊肠挂在通风的地方,一般一周左右基本上就可以上锅开始蒸着吃

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