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1.清蒸带鱼
用筷子插入鱼肉,如果能www.nfysw.com够插进去,并且能够轻松抽出筷子,但是筷子上却没有沾上鱼肉,则说明带鱼蒸的刚好熟了。
2.油炸带鱼
油炸带鱼要观察鱼肉的两面是否都煎成金黄色,变金黄色则说明熟了
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