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正宗碳锅鸡底料熬制方法?

2023-05-09 19:34:26 来源:南方养生网 收藏


【资料图】

底料口味很多,熬制方法也有不同。不管是地锅鸡,碳锅鸡,鸡公煲,火锅鸡,烧鸡公等都有异曲同工的地方。

菜籽油3斤,牛油1斤,鸡油1斤,郫县豆瓣200克 ,二荆条辣椒100克, 大蒜30克 ,姜米30克,葱50克,八角3克,小茴8克,桂皮3克,三奈3克,灵草2克,白寇5克,千里香5克,草果3克 ,冰糖 50克 ,白酒www.nfysw.com30克,花椒20克

#我为火锅狂# #巫建#

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