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一、黄金米是大米吗
黄金米不是大米,但是算得上是大米的一个类别。黄金米是一种转基因大米,黄金米所具有的一些营养成分是普通大米不具备的,而且黄金米的口感是非常香糯Q弹的,这一点也是优于普通大米的,黄金米相对于大米来说营养价值也更高。
二、黄金米养身粥
1.食材
黄金米、小米、百合、莲www.nfysw.com子 、枸杞、白砂糖各适量。
2.做法
先把莲子和百合用水浸泡一下,然后把小米和黄金米淘洗干净也浸泡15-20分钟,然后取锅加水后直接把黄金米和小米、莲子、百合、枸杞一同放进锅里,水尽量要多一点,然后先开大火煮开,煮开后调小火慢熬,因为大火很快就会把水分蒸发掉,小火一般熬煮50-60分钟的样子即可,熬出来的粥要浓稠、莲子百合完全软烂才是最好的,熬好以后即可关火,然后加入些白砂糖调味,也可以放盐调味,根据个人喜好来放就好了。
3.小贴士
提前浸泡过的米和百合、莲子在熬制的时候更加软烂,这样熬出来的粥会更加的可口。黄金米熬出来的粥会很浓稠,胶质营养非常的丰富,非常适合养身滋补。
以上步骤就是黄金米养身粥的全部步骤,感兴趣的朋友可以自己熬制。这是一款非常滋补营养的粥食,经常食用的话可以使皮肤嫩滑、更具弹性,对于女性朋友来说是非常不错的美容养颜的滋补粥品。
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