主要食材
(资料图)
牛肉200克
??辅助食材
土豆60克
洋葱60克
胡萝卜60克
做法
步骤 1?
准备食材:牛肉200克、土豆60克、洋葱60克、胡萝卜60克、咖喱粉30克、盐1茶匙、油适量。
步骤 2?
洋葱切块。www.nfysw.com
步骤 3?
土豆切滚刀块。
步骤 4?
胡萝卜切滚刀块。
步骤 5?
牛肉切成1公分左右厚的小块。
步骤 6?
锅烧热后,倒入牛肉块干炒2分钟,将牛肉炒出香味,盛出备用。
步骤 7?
另起锅倒油,油热,倒入洋葱爆香,再加入牛肉同炒1分钟。
步骤 8?
再加入咖喱粉和适量清水,煮开后盛入砂锅中,开大火煮滚后转小火煮1小时。
步骤 9?
转中火加入土豆块、胡萝卜块和盐。
步骤 10?
煮滚转小火再煮30分钟即可。做好啦
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