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咖喱牛肉的做法?

2023-05-22 17:34:37 来源:南方养生网 收藏

主要食材


(资料图)

牛肉200克

??辅助食材

土豆60克

洋葱60克

胡萝卜60克

做法

步骤 1?

准备食材:牛肉200克、土豆60克、洋葱60克、胡萝卜60克、咖喱粉30克、盐1茶匙、油适量。

步骤 2?

洋葱切块。www.nfysw.com

步骤 3?

土豆切滚刀块。

步骤 4?

胡萝卜切滚刀块。

步骤 5?

牛肉切成1公分左右厚的小块。

步骤 6?

锅烧热后,倒入牛肉块干炒2分钟,将牛肉炒出香味,盛出备用。

步骤 7?

另起锅倒油,油热,倒入洋葱爆香,再加入牛肉同炒1分钟。

步骤 8?

再加入咖喱粉和适量清水,煮开后盛入砂锅中,开大火煮滚后转小火煮1小时。

步骤 9?

转中火加入土豆块、胡萝卜块和盐。

步骤 10?

煮滚转小火再煮30分钟即可。做好啦

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