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肉末番茄酱做的方法:
1,西红柿两个洗干净切小粒。
2,猪肉瘦肉砍成肉馅,不要太细合适好。
3大葱一根切成丝然后再切成小粒不能砍。
4,豆瓣酱,甜面酱,姜切砍成沫。
5,放炒锅开火,倒入食用油,等油温升高时放入肉馅,姜沫,大葱花,一起炒到变色放酱油就好,
6,另起锅放入油,视油温起来时放西红柿粒炒至变色汁出来的时候,把炒好的肉馅放进去再炒,炒好备用。
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