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好吃不好吃是根据个人口味来决定的呀 有一个词叫“众口难调” 意大利人的口味和咱们不大一样 他们吃的酱比咱吃的要偏酸一点点 因为咱国内好多西餐厅调的酱都是混合的 就是说 这一种酱里有一多半鲜番茄 一点番茄膏 少量番茄沙司 还有一点风干罗勒叶和披萨草叶 有的也会放一点干百里香 调味时会加一点糖 中国人的口味比较综合吧 意大利人吃的披萨和意面的酱只是用罐装的去皮番茄 加上新鲜的罗勒叶 做意面时候会用搅拌机打碎做披萨时只是用手抓碎就好了 再加一点橄榄油 比较著名的就是玛格丽特披萨了 罐装番茄抓碎混合新鲜的罗勒叶和橄榄油还有水牛奶酪 完成啦风味不一样 如果我们吃可能会觉得不好吃吧 但是意大利人吃的劲劲儿的 你自己在家里做的话你可以买现成的酱 麦德龙超市就会有卖 连意面带酱 酱有好几种 一袋酱可以做七八份意面吧 (口味大概和必胜客差不多 因为里面有那些干香草 )还有橄榄 培根 黄油 金枪鱼 都会有卖 去看看吧
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