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奶豆腐麻团的做法?-世界即时

2023-06-17 13:31:38 来源:南方养生网 收藏


(资料图片)

1.

首先制作面糊,将豆腐用纸巾包好,微波炉加热1-2分钟,除去水分。

2.

另取一盆,倒入元宵粉,加入水晶粉以及半两水,拌匀,使整体成鱼肉松状。

3.

加入精致白糖,猪油,剩余的水,充分揉搓至面团光滑

4.

将面团拉伸成棒状,切成25g一个的面团,制成圆形,中央加入适量的豆沙馅包好

5

油加热至150度左右,用漏勺将粉团放入锅中,粉团浮起来后撤离漏勺,用漏勺底部按压,慢慢烹炸至膨起,待至薄薄上色,膨起,用漏勺取出,除去油分。

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