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简单的杯子蛋糕的做法? 天天视讯

2023-06-17 10:26:51 来源:南方养生网 收藏

纸杯蛋糕是一种简单易做的小型蛋糕,口感松软,非常适合在家中制作。以下是制作纸杯蛋糕的简单步骤和材料:

所需材料:

* 面粉100克


(相关资料图)

* 糖粉50克

* 鸡蛋2个

* 牛奶50毫升

* 泡打粉1/2小匙

* 盐1/4小匙

* 黄油或植物油适量

制作步骤:

1. 将鸡蛋和糖粉放入一个大碗中,用电动搅拌器搅拌均匀。

2. 加入牛奶和盐,继续搅拌均匀。

3. 在另一个碗中,将面粉、泡打粉混合均匀。

4. 将干性成分分次加入湿性成分中,轻轻搅拌至混合均匀。

5. 加入适量的黄油或植物油,继续搅拌均匀。

6. 将面糊倒入预先准备好的纸杯中,大约填满2/3即可。

7. 将纸杯放入预热至180C的烤箱中,烤约15-20分钟,直到表面呈金黄色。

8. 将烤好的纸杯蛋糕取出,放在烤网上晾凉即可享用。

注意事项:

* 在加入干性成分时,要分次加入并充分搅拌均匀,以免出现结块。

* 在倒入纸杯中时,不要倒得太满,否则在烤制过程中会溢出。

* 在烤制过程中,可以适当地观察纸杯蛋糕的颜色和状态,以确保其烤熟。

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