全球新消息丨土豆去皮放冰箱没发黑能吃吗

2023-06-19 09:39:28 来源：南方养生网收藏

(资料图片仅供参考)

土豆削皮后放冰箱还能吃吗

可以吃啊，只要不放太久就行，

一般土豆削皮后放到冰箱，出现变色，考虑是出现氧化。因为土豆富含淀粉，与空气接触，可出现氧化的现象，所以土豆变黑。可以把发黑的一层去掉，然后泡到冷水中浸泡15分钟，还可以继续做菜，炒菜的时候要炒熟炒透，因为吃半生的土豆对人体是有害的，可引起消化不良，出现拉肚子的症状

土豆去皮放冰箱几天能吃吗

土豆放冰箱削皮之后会变黑，因为土豆内部与氧气发生反应，改变了原本的颜色，一般只是发生在表面，可以将土豆表面削去，如果内部颜色没有改变，可以食用，如果内部也已经变黑，就是不可以食用了。

土豆去皮后放冰箱两周还能吃吗

不要吃了，时间都那么长了，吃了会拉肚子的！你还是去才市场去买点吧！实在不行吃方便面也比吃它强！

土豆去皮后放冰箱两周还能吃吗

不能吃了。

土豆去皮后放冰箱两周是不能吃的。因为，去皮后的土豆很容易与空气发生氧化反应。土豆去皮后放冰箱两周，说明存放时间过长了，存放时间过长的土豆，其中的淀粉会与空气发生氧化反应，从而造成营养成分的破坏，甚至导致土豆变质。所以，土豆去皮后放冰箱两周是不能吃的。

放冰箱两周的土豆，如果是没有去皮的，并且从冰箱拿出来是没有发芽的，就可以吃。

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