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灰条菜为藜科植物藜ChenopodiumalbumL. 的嫩茎叶,又名灰灰菜。
具有清热、利湿、杀虫的功效。灰条菜为藜科植物藜ChenopodiumalbumL. 的嫩茎叶,又名灰灰菜。一年生草本植物,采集嫩茎 灰条菜的吃法 叶入沸水锅焯过洗去苦味,可制成多种菜肴。灰条菜每百克嫩茎叶含蛋白质 克,脂肪 克,碳水化合物6 克,钙209 毫克,磷70 毫克,铁 毫克,胡萝卜素 毫克,维生素 毫克,维生素 毫克,维生素 毫克等。灰条菜性味甘平,具有清热、利湿、杀虫的功效。治痢疾、腹泻、湿疮痒疹、毒虫咬伤。[2]关键词:
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