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老饭骨牛肉粒的做法?

2023-06-27 17:43:37 来源:南方养生网 收藏

食材

牛肉(100克)

饭(350克)


(资料图片仅供参考)

胡萝卜(1根)

豆角(适量)

盐(适量)

料酒(适量)

生抽(适量)

淀粉(适量)

步骤1、牛肉切成小粒,加入淀粉,生抽,盐,料酒腌制下。

步骤2、胡萝卜切成小粒。豆角切粒。

步骤3、饭准备好,最后是冷却的新鲜饭,不要隔夜的。

步骤4、牛肉入锅快速翻炒几下,就捞起。

步骤5、加入豆角和胡萝卜粒,加点盐,翻炒下。

步骤6、加入饭,翻炒下。

步骤7、最后加入牛肉粒,均匀翻炒。出锅装盘即可完成了。

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