(资料图片仅供参考)
1、用料:五花肉1000克,八角两颗, 半截桂皮, 香叶三片, 冰糖50克, 葱姜蒜适量, 料酒20克, 红曲粉3--5克,老抽适量。
2、具体步骤
步骤1、五花肉清理一下,切成正方形大块,入锅焯水洗净,然后锅中加水把肉煮熟备用。
步骤2、锅中加少量油,油热把肉放进去,肉皮贴着锅底放置,然后盖上锅盖中小火炸十五分钟,直到炸至猪皮气泡,焦黄为止,捞出控油。
步骤3、锅里加老抽,加糖,加点肉汤或者水煮开后,把肉放进去继续煮,直到肉呈上酱油色,依然是肉皮朝下煮十分钟。
步骤4、将煮软的虎皮肉切成厚片,放到碗里摆好,上面撒上葱花,最后上锅蒸三十分钟。
这样,美味又好看的虎皮红烧肉就做好了。
关键词:
相关的文章>>
热门搜索:
资讯
更多图说健康
更多疏风解毒胶囊的作用与功效是什么?疏风解毒胶囊可以起到解毒利咽...
艾叶的功效与作用有哪些?1、散寒止痛艾叶为菊科蒿属植物艾的叶...
治疗白发的偏方有哪些?1 桑白皮30克,五倍子15克,青葙子60...
紫癜性肾炎是什么病?所谓的紫癜性肾炎,就是由于患者对于某些东...
维生素ad是什么?维生素AD是指维生素A和D的混合制剂,是两种脂溶...
乙肝小三阳严重吗?乙肝小三阳有些比较严重,也有些不太严重的,...
常见疾病
更多体育健身
更多平板支撑有什么好处?提高身体代谢率如果你一直坚持平板支撑练习...
基于900多万条测序数据,研究发现——新冠病毒装配蛋白速度可能...
1、链接:提取码:g7cv《夜深沉,爱难吟MalaNoche》导演:格斯·范...
一、门票价格全年可用:1月1日-12月31日大门票价格:30元 人(含射箭+
全国大部分地区2023年中考落下帷幕。今年中考透露出哪些“风向...
每经AI快讯,据深交所官网,2023年6月26日,建工修复(SZ300958,收盘