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皮蛋瘦肉粥,是用什么肉做的?_实时焦点

2023-07-01 13:23:44 来源:南方养生网 收藏


(资料图片)

做皮蛋瘦肉粥的肉是瘦猪肉。

做皮蛋瘦肉粥的做法:

用料:皮蛋2个、瘦肉适量、姜3片、大米1米勺

1、先煮粥,粥煮至粘稠。

2、将瘦肉和姜片切好备用,粥煮粘稠后放瘦肉和姜丝。

3、放瘦肉后煮10分钟,倒入切好的皮蛋,注意搅拌,不然会一坨坨的。

4、小火煮10分钟,加盐和鸡精调味,鸡精不放也行,就可以起锅了,再倒入葱花和香菜即完成制作。

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