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吃火锅生猪肉如何处理?

2023-07-02 11:38:58 来源:南方养生网 收藏


【资料图】

火锅的猪肉处理方法:

1、用清水将猪肉洗净。切成薄片。

2、将肉加入辣椒面,淀粉,孜然,鸡精,盐等根据个人口味放入调味料拌匀腌制半个小时,让猪肉充分入味。

3、将腌制好的猪肉切成薄片。

4、待火锅汤底煮沸后下入肉片,煮熟即可食用,不过猪肉不能久煮。

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