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蒸肉蛋需要10-15分钟。
蒸肉蛋的熟化时间与蛋液的形状和大小有关,一般情况下,蒸肉蛋需要10-15分钟才能熟化。
如果蒸的时间太短,蒸出的肉蛋没有完全凝固,吃起来口感会很差;如果蒸的时间过长,肉蛋的口感会变得干柴难烧。
蒸肉蛋在蒸之前可以用盐搅拌均匀,这样可以让蒸出来的肉蛋更加香浓可口。
同时,在蒸肉蛋的时候,可以在蛋液中加上蔬菜、豆腐等,营养搭配更加丰富。
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