步骤/方式1
1、玉米面
(资料图)
玉米面可以用来制作窝窝头、发糕、面糕,制作完成后放入蒸屉中蒸,美味又健康。
步骤/方式2
2、黑米粉
可以将黑米磨成粉,用来制作馒头、蒸发糕、做蛋糕、面包,做成面食,口感非常好。
步骤/方式3
3、高粱
先将高粱放在水中浸泡,起锅烧水将泡好的高粱以及其他配料放入水中煮开,煮熟后捞出上屉蒸半小时即可。
步骤/方式4
4、紫米
?紫米属于粗纤维杂粮,蒸着吃口感非常软糯,适量食用能促进肠胃消化。
步骤/方式5
5、荞麦
?荞麦在脱壳后可以蒸着吃,荞麦性属含量,一定要蒸熟后才能食用,寒性体质的建议少量食用。
步骤/方式6
6、红米
?红米跟一般的大米相比不易蒸熟,可以在头一天晚上淘洗后用水浸泡一夜再蒸煮。
步骤/方式7
7、绿豆
?绿豆可以和米饭一起蒸,做成绿豆米饭,营养丰富,具有清热解毒的功效。
步骤/方式8
8、豌豆
?豌豆能蒸着吃,可以带着皮放入锅中蒸,蒸的过程中要保证下方放水分充足,等到豌豆表皮变色即可取出食用。
步骤/方式9
9、芸豆
?蒸芸豆之前,需要用水先泡4个小时,浸泡后的芸豆更容易蒸熟。
步骤/方式10
10、红小豆
?先将红小豆洗净,用凉水浸泡2个小时备用,把水烧开将煮好的红小豆放入锅里煮至8分熟,捞出上屉蒸即可。
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