菜花800克
(资料图)
五花肉100克
辅料葱姜蒜适量干辣椒2个黄酒半汤匙淀粉半汤匙油1汤匙精盐适量香葱1棵红烧酱油半汤匙
干锅菜花的做法1.
五花肉切很薄的片,用黄酒、酱油、盐、淀粉、少许油拌匀,腌制片刻
2.
准备好调味料
3.
有机菜花泡淡盐水10分钟,然后用清水冲洗干净,分成小朵,沥水待用
4.
电压力锅锅底注入少许油,把腌制好的五花肉片放进去,把葱姜蒜及干辣椒也放进去
5.
把菜花也放进去,添加适量精盐
6.
搅匀
7.
选择电压力锅的无水焗功能,5分钟就好
8.
准备两棵香葱,用淡盐水洗净,切成大长段
9.
程序结束后,把香葱段放进去,利用余温把它变熟
10.
来两碗米饭
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