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生鱿鱼怎么做?

2023-08-03 15:25:06 来源:南方养生网 收藏


(资料图)

葱清洗干净,去掉根部,切成小长段,备用。把姜清洗干净,去掉外皮,切成姜片,备用。

荷兰豆清洗干净,去掉茎,沥干水分,备用。

将买来已切好的新鲜鱿鱼清洗干净,在锅里放入适量的水,水烧开后,鱿鱼倒入水中,煮熟,倒出,沥干水分,备用。

锅里放入适量的油,油热后,放入切好的姜片,翻炒片刻。

将鱿鱼倒入锅中,不断地翻炒。翻炒的过程中,加入适量的酱油的盐。

将荷兰豆倒入锅中,与鱿鱼和姜片一起,不断翻炒。炒的过程中,用淀粉加水调成水淀粉,然后将水淀粉倒入锅中。

然后,将切好葱段加入锅中,与荷兰豆和鱿鱼一起不断翻炒。

当全部都炒熟以后,就可以出锅享受美味的鱿鱼啦。

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