1准备食材
2鸡蛋打入盛米饭的容器里
(资料图)
3韭菜洗干净切小片,午餐肉切粒
4鸡蛋打散,加盐,料酒等调味品搅拌均匀
5锅内倒适量油,稍热,撒入切好的蒜粒,爆香
6倒入切好的韭菜和午餐肉炒2分钟
7盛出来备用
8 米饭倒入之前准备好的蛋液里,搅拌均匀,每一粒米饭都沾到蛋液
9再次热油锅,爆香蒜粒,下米饭
10 炒到米饭都成一颗一颗的状态
11加入炒好的韭菜午餐肉,翻炒片刻出锅
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