清炒马蹄怎么做好吃清炒马蹄家常做法?
解答:
原料
(资料图片仅供参考)
马蹄 (6个)
虾仁 (15个)
荷兰豆 (100克)
胡萝卜 (半根)
生抽 15克
料酒 15克
水淀粉 30克
盐 2克
步骤1/马蹄去皮切片,胡萝卜切成菱形块。
步骤2/炒锅倒油烧热,放入葱姜末爆香,加入荷兰豆、胡萝卜翻炒均匀。
步骤3/炒至荷兰豆和胡萝卜微软,加入虾仁,调入1大勺料酒继续翻炒。
步骤4/等虾仁完全变色,把马蹄放进去,再调入1勺生抽、2克盐炒匀。生抽起个调味调色作用,喜欢清淡点的可以不加
步骤5/出锅前再加2大勺的水淀粉勾个薄芡,翻炒均匀就可以盛盘了。
步骤6,美味又好吃的清炒马蹄完成开吃了。
解答:
1、将鸡胸肉切成合适的大小,用生粉、黑胡椒稍微腌制一下。
2、荸荠洗净,去皮,切成薄片,青红椒洗净切斜刀,如果是灯笼椒最好切块。
3、热锅热油,如鸡胸肉,稍微翻炒一些,完全成熟之后加入青红椒和荸荠薄片。
4、加少许食盐、耗油、生抽翻炒均匀,待荸荠和鸡肉都成熟之后即可上锅。
解答:
1.青椒、彩椒,切片备用。2马蹄洗净去皮,切片,备用。3.木耳泡发,去蒂,备用
3.锅中热油,放入蒜片炒出香味。4.倒入胡萝卜片翻炒,然后放入木耳和彩椒翻炒均匀。5.放入马蹄,淋入一点点清水,翻炒片刻。6.加入盐、少许生抽调味,马蹄断生后关火,放入鸡精翻炒均匀就可以出锅了
雪梨马蹄糖水的家常做法怎么做好吃?
可以的。雪梨具有润肺止咳的作用,食用可以生津、去除肺热、润燥,特别是肺热痰咳者多食,对恢复健康很有益处。马蹄性寒,味甘,入肺、胃经,甘能滋养,滋润肺部,清除燥热,因此荸荠和雪梨一起吃能润肺去燥、清热降火。
马蹄炖雪梨的做法:
1.生梨和马蹄洗净后去皮
2.把生梨的芯子去掉后切成小块
3.炖盅加入清水和食材
4.加入适量冰糖
5.按炖营养汤一个半小时
6.之后打开加入枸杞子即可
荔枝马蹄火龙果水的家常做法怎么做好吃
1.主料备好。
2.荔枝剥去外皮去核,清洗干净,马蹄洗净去皮切成小块状备用。
3.红肉火龙果去皮取汁备用。
4.锅中放入冷水,将处理好的荔枝和马蹄放入锅中。
5.大火烧开后用勺子勺去浮沫,改小火炖煮20分钟。
6.放入冰糖再炖煮5分钟。
7.糖水放凉后,将火龙果汁倒入杯中拌匀,放入冰箱冷藏两小时即可开吃。
马蹄的做法,素炒马蹄怎么做好吃,素炒马蹄的家常做法
主料
马蹄
200g
辅料
油
适量
盐
适量
青椒
适量
胡萝卜
适量
步骤
1.先把外皮清洗下
2.去掉外层皮
3.切成片
4.配点胡萝卜
5.热锅入油爆香青椒
6.倒入胡萝卜和马蹄一起翻炒
7.加入盐
8.翻炒均匀致熟即可
9.美味入盘
虾仁马蹄怎么做好吃,虾仁马蹄的家常做法
步骤
虾仁马蹄的做法步骤11.马蹄洗干净去皮。
虾仁马蹄的做法步骤22.马蹄洗干净去皮。
虾仁马蹄的做法步骤33.马蹄切成片。
虾仁马蹄的做法步骤44.虾仁洗干净。
虾仁马蹄的做法步骤55.胡萝卜洗干净切成片。
虾仁马蹄的做法步骤66.香菇洗干净,焯水后切成条。
虾仁马蹄的做法步骤77.起油锅,胡萝卜入锅过油后盛出。
虾仁马蹄的做法步骤88.再起油锅,马蹄入锅过油后盛出。
虾仁马蹄的做法步骤99.再起油锅,葱姜入锅煸香后虾仁入锅炒。
虾仁马蹄的做法步骤1010.胡萝卜、香菇入锅炒。
虾仁马蹄的做法步骤1111.马蹄入锅炒。
虾仁马蹄的做法步骤1212.加盐、味精炒。
虾仁马蹄的做法步骤1313.炒均匀即可出锅装盘。
马蹄怎么做好吃?
马蹄的十种吃法如下:
1、冰糖雪梨银耳荸荠汤
2、红薯荸荠菠萝汤
3、荠菜荸荠汤
4、荸荠炒胡萝卜
5、彩椒木耳炒马蹄
6、香橙荸荠
7、马蹄糕
8、南瓜荸荠小米粥
9、绿豆马蹄露
10、椰汁马蹄爽
马蹄营养价值:
荸荠,又称马蹄,即马的蹄,原产于印度。是一种生长在水田中的多年生草本植物,我们吃的是那呈扁圆形的地下茎。马蹄的口感甜脆,营养丰富,含有蛋白质、脂肪、粗纤维、胡萝卜素、维生素B、维生素C、铁、钙和碳水化合物。可以用来烹调,并可制淀粉,广东小吃马蹄糕就是用荸荠的淀粉所制。
它的纤维是球状的,容易吸附杂物。若要生吃一定要把芽眼和外皮彻底清除,否则易导致姜片虫卵进入肠道寄生。马蹄适合生吃,因为马蹄经过烹煮后,很容易造成营养元素的流失。
在广大的南方水田地区所种植的马蹄,大部分是做水果,直接生吃的,不过要把泥土洗干净,稍加晾干水分食用更佳。可作水果亦可作蔬菜,可制罐头,可作凉果蜜饯,它既可生食,亦可熟食。
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