豆腐干炒什么菜好吃?
豆腐干炒榨菜肉丝好吃。
材料:豆腐干、猪肉(里脊或者是梅肉)、袋装榨菜(条状)、葱花、姜片
(资料图片)
调料:盐、生抽、糖
做法:
1. 豆腐干切条
2. 猪肉切丝,用淀粉、料酒浆20分钟
3. 热锅,下油,将猪肉滑炒至断生,盛出待用
4. 洗锅,烧热,下油,爆香葱姜,入豆腐干炒匀,入猪肉,榨菜入生抽略炒。
5. 加盐,糖炒匀即可。
香豆干配什么菜炒好吃?
解答:
五香豆腐干炒韭菜
1.材料(五香干豆腐、韭菜、葱、油、盐)
2.五香干豆腐切丝,大葱切丝,韭菜洗干净切段
3.起锅烧油炒香葱丝,然后加五香干豆腐丝感觉干就加一点水,接着加韭菜段快炒,加一点盐,即可出锅。
解答:
豆干和蒜苔一起炒,是一道简单的家庭小炒。既简单又下饭。
豆腐干和什么炒来好吃
豆腐干可以和韭菜、芹菜、腊肉、雪菜、五花肉、韭菜、红辣椒、香葱、萝卜、虾仁其中任意一样搭配一起炒着吃。
豆腐干是使用豆腐加工制作而成的,属常见豆制品。吃起来咸香爽口,硬中带韧,而且其营养丰富,包括大量蛋白质、碳水化合物、脂肪以及多种矿物质,具有抗血栓、补充营养、保护心脑血管等功效。
豆腐干中含有大量皂苷,可有效清除体内自由基,还能抑制血小板聚集,具有较强的抗血栓作用。
豆腐干中富含大量蛋白质、氨基酸成分。能被人体快速吸收,适量食用可为身体补充所需营养。
豆腐干配什么菜炒好吃?
解答:
豆腐干配芦笋炒好吃。
原料: 芦笋、豆干、猪肉、盐、油、黑糊椒粉。
做法:
1.猪肉切成丝,加入黄酒少许、淀粉少量、姜沫、葱沫,适量盐,用手揉捏拌均再腌一会儿。
2.芦笋将半段嫩的部分切断,将后半段老的部分刨去皮,其内芯还是嫩的。
3.将芦笋切斜刀块,放开水中抄一下捞出;豆干切成丝。
4.先置入少量油将肉丝爆炒熟盛出,然后再放一点点油将芦笋、豆干翻炒。
5.芦笋七分熟时放入肉丝,放适量盐,如果干的话,淋些高汤或水,注意芦笋不要炒烂了,断生即可,要脆嫩。
6.最后撒些黑糊椒粉关火盛盘。
解答:
素菜的话豆腐干炒韭菜好吃,荤菜豆腐干炒尖椒炒肉也非常好吃,这个看个人口味,我觉得豆腐干可以搭配多种蔬菜炒,你不妨试试看。
解答:
豆干,青椒,肉一起炒非常好吃。
2、切好足够数量的瘦肉丝和生姜丝。把豆干炒一下水,让它保持弹性。
3、烧热油锅,放入适量的姜和肉丝,不停的爆炒,等到肉丝颜色变白就可以加入一些料酒。
4、倒一些酱油,让瘦肉丝可以更好地上色。
5、加入适量的小米辣提味,再把香干倒进去,大火炒均匀,等待豆干入味之后,可以加入青椒。
6、放入盐巴和生抽,再翻炒一下就可以吃到颜色好看,味道好吃的香干炒肉了。
豆腐干和什么一起炒好吃?
解答:
原料: 豆干、甜椒、 鸡粉、白糖、大蒜、小葱、生抽、米醋、花椒油、香油。 做法:
1.豆干和红椒分别洗净切丝。
2.蒜切末,小葱切末。
3.锅里烧开水,先下豆干再下红椒焯烫。
4.捞出沥水摆盘。
5.调料品味因人而异:生抽,盐,白糖,米醋,花椒油,香油,大蒜末,鸡粉,葱花拌均即可。
五香豆腐干配什么菜炒好吃
炒五香豆腐干的做法。
豆腐干用热水洗干净,切成薄片,青红椒切成丝。锅烧热放油,先加入小茴香,煸出香味,然后大火翻炒一下青红椒丝。接着加入豆干翻炒,用生抽,五香粉,食盐调味,翻炒均匀,出锅前加入蒜末即可。
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