什么挂面好吃健康又营养

2023-08-25 18:28:08 来源：南方养生网收藏

什么面好吃又有营养

煮面条加西红柿既好吃又有营养？

(资料图片仅供参考)

一、西红柿鸡蛋面

1. 西红柿中含有丰富的维生素，微量元素，膳食纤维和其他的营养物质，经常食用对身体很有好处。

2. 西红柿在加入面条后，面条的味道会变得酸酸的，非常可口。

3. 西红柿中含有番茄素有抑制细菌的作用，并且西红柿中含有苹果酸、柠檬酸和糖类，有帮助消化，调整胃肠功能的作用。

4. 西红柿中的果酸还有降低胆固醇的作用，经常食用对防治动脉硬化很有好处。

5. 经常食用西红柿还有去除黑眼圈的作用。

6. 在食用西红柿的时候，要注意不要空腹食用西红柿，因为会对胃造成伤害。不要食用没有成熟的西红柿。

二、炒面：

材料：小白菜、肉丝、香菇丝。

1、下面，少许硬一点。

2、捞出，放冷水冲，漓干水分。

3、大火，先炒肉丝，熟，加白菜，变色，加香菇，炒几下，加面条炒几下，拌匀，改中火，加盐、胡椒、少许味精，改小火，一手拿锅铲炒，一手拿双筷子把面条抖松，面条和作料尽量拌匀，白菜不能黄。

什么挂面好吃又健康

面条应选择纯手工、无色素、无香精、无防腐剂的品牌，美佳青清面有桑叶面、绿蒿面和贵蓝面等。

其中桑叶面的原材料是植物之王---桑叶，是人类绿色新食品源。此款面其中含有蛋白质丰富，多种氨基酸和12种硐化合物及人体必需的铁、钙、镁、硒等矿物质和微量元素，保证人体机能的各种营养补充。而纯手工制作的绿蒿面是从茼蒿和芦蒿等绿色野菜中提取的营养成分精心加工制作。这些野菜中富含多种矿质元素和维生素及17种以上的氨基酸，都是人体正常生理活动所必需的。值得一提的还有贵蓝面，是以蓝莓果为主要原材料，提取蓝莓果实中含有的花青素等多种微量元素，经常食用可以起到增强人体的免疫力，具有抗衰老和延缓神经老化的作用哦。每一根面条都是经过了配料、拌合、合皮、醒面、压延、切条、晾晒、干燥等十数道传统工艺的精心制作，无色素、无香精、无防腐剂。

这几款美佳青清面条都符合国家食品生产执行标准，拥有食品生产许可证和企业标准，在美味和营养的同时，保证消费者可以放心食用。精致的礼盒包装让原始的农产品成为大众走亲访友理想的馈赠佳品

什么面条好吃又有营养

食材：细面条1斤半、蒜薹、五花肉、绿豆芽适量、姜末、葱段少量、盐、酱油、生抽、料酒适量。

做法：

1、锅里放水烧开，笼屉上铺放入面条，盖上锅盖，水开后中火蒸15分钟。

2、蒸好的面条用筷子抖开，凉凉备用。

3、蒜薹摘洗切成段，绿豆芽洗净。

4、五花肉切薄片，葱段，姜末备好。

5、五花肉入锅，放点料酒去腥，待肉变色后煸炒至出油，加入姜末葱段煸炒香。

6、放蒜薹翻炒片刻。

7、再放入绿豆芽，放适量盐，酱油，生抽，翻炒出菜汁。

8、用筷子把面条与菜和水搅拌均匀，要保证面条不会太干又每根面条都均匀的粘满菜水。