您的位置:首页 >资讯>日常保健

有面粉和鸡蛋能做什么

2023-08-28 06:24:21 来源:南方养生网 收藏

只有鸡蛋面粉糖常见的食材能做什么烘焙?


(资料图片仅供参考)

烘焙蛋糕需要使用低筋面粉。

蛋糕制作方法以及所需原材料如下: 一、需要准备的工具:打蛋用的不锈钢盘2个、分蛋器、面粉筛、电子秤、量杯、活底蛋糕模、打蛋器、橡皮刮刀。二、所需食材:鸡蛋4个、低筋面粉90克、细砂糖80克、纯牛奶50ml、色拉油50ml 三、蛋糕制作具体步骤: 1、分离蛋白蛋黄,将两者分别置于两个容器中。2、蛋黄中加入25克细砂糖,用打蛋器搅拌均匀,期间分三次加入植物油搅拌,将蛋黄搅打至体积膨大,状态浓稠,颜色变浅。3、搅拌至下图所示状态。4、在蛋黄糊中加入牛奶继续搅拌。5、低筋面粉过筛加入蛋黄糊中,使用橡皮刮刀混合均匀备用。6、将蛋白用打蛋器打发到干性发泡的状态;期间分三次加入60克细砂糖打发。干性发泡状态:提起打蛋器后,蛋白拉出直立的尖角。7、将打好的蛋白霜分三次加入蛋黄糊中,使用橡皮刮刀搅拌至均匀。8、将面糊倒入磨具中,可在台面上轻摔两下震去气泡。烤箱上下火150度预热后,将模具放入烤箱倒数第二层,烤45至50分钟 9、时间到后,出炉脱模即可食用。

普通面粉和鸡蛋能做什么美食

1、面粉和鸡蛋是我们日常生活中常见的食材,利用它们可以做成:鸡蛋汉堡、蛋糕、葱花鸡蛋饼、面包饼、麻花、鸡蛋小饼干、鸡蛋手擀面、鸡蛋疙瘩汤等的美食。

2、鸡蛋羹:制作方便,几乎可以搭配所有食材,做出多种口味。其口感滑嫩细腻,易于吸收,特别适合老年人和孩子食用。

3、荷包蛋:外形好看,中间为黄色的圆心,周围是白色边,形成鲜明的对比。荷包蛋可以水煮,也可以用锅煎,荷包蛋是多数人早餐的首选。

4、鸡蛋汤:新鲜味美,是一道可口的汤类,富含营养,有西红柿鸡蛋汤、黄瓜鸡蛋汤、丝瓜鸡蛋汤、当归红枣鸡蛋汤,紫菜蛋汤等做法。

普通面粉和鸡蛋能做什么

面包、馒头、鸡蛋饼、马卡龙、面条等。鸡蛋饼的做法:准备面粉、鸡蛋、花椒粉、盐、葱花,全部倒入碗中搅拌均匀。锅中倒入食用油,刷匀,倒入面糊。煎至两面金黄,即可出锅,切成三角形,装盘即可。

普通面粉和鸡蛋能做面包、馒头、鸡蛋饼、马卡龙、面条等食物。

鸡蛋饼的做法:

1、准备面粉、鸡蛋、花椒粉、盐、葱花,全部倒入碗中搅拌均匀。

2、锅中倒入食用油,刷匀,倒入面糊。

3、煎至两面金黄,即可出锅,切成三角形,装盘即可。

用鸡蛋和面粉可以做什么呢?

用鸡蛋和面粉可以做煎饼。主要做法如下:

1.在粉里加水使之粘稠。在里面放入 打碎的蛋(对过水的) 一起和,放入些葱花再压成圆形;

2.锅里放一点油摇动锅子让油在锅底部和上面都有;

3.放入压好的圆饼 有让油8成在放,一面差不多在另一边,最后就好了;

4.煎饼为汉族主食,以山东为盛,起源甚早。是将五谷杂粮磨成面糊,倒入烧热的鏊子,再用煎饼筢子摊平烙制而成。煎饼从原料上看,有小麦煎饼、玉米煎饼、米面煎饼、豆面煎饼、高梁面煎饼,还有地瓜面煎饼。

鸡蛋和面粉可以做什么好吃的

鸡蛋和面粉可以做:

1、无水蛋糕

2、鸡蛋大面包

3、家常鸡蛋饼

4、鸡蛋酥

5、鸡蛋丸子

6、约克郡布丁

7、鸡蛋煎饼

8、老式饼干

9、鸡蛋疙瘩汤

10、无油鸡蛋小饼干

注意事项:

鸡蛋和面粉都是我们比较喜欢食用的食材,尤其是鸡蛋。包括蛋糕都可以简单的制作出来。不过,在这里还是需要注意鸡蛋和面粉的搭配,不能因为喜欢食用鸡蛋而放入过多的鸡蛋,这样子会让面粉无法和鸡蛋融合,制作出来的食物自然是结块的。

当然,也不能因为要食物变光滑而加入太多的面粉,面粉多了也是制作不出小食的。

只有烤箱和高筋面粉,还有鸡蛋能做什么

可以做鸡蛋饼干,下面介绍做法:

准备材料:蛋黄2个、蛋白2个、高筋粉60g

制作步骤:

1、将蛋黄和蛋清分离,蛋黄打散后加入15g的细砂糖搅拌均匀。

2、将蛋清加入25g细砂糖,用电动搅拌棒打至硬性发泡。

3、将打好的蛋清取出1/3放入蛋黄糊中翻拌。

4、再把剩下的蛋白加入,翻拌均匀。

5、筛入高筋面粉,用刮刀翻板均匀成面糊,装入裱花袋

6、裱花袋剪一个圆口,挤出一个个小圆球。放入预热好的烤箱,以上下火190度在下层烤20分钟

7、成品图

关键词:

相关的文章>>

标签:
关于有面粉和鸡蛋能做什么的内容,包含只有鸡蛋面粉糖常见的食材能做什[ 查看全文 ]
标签:
关于鹅肠什么做法比较好吃的内容,包含卤鹅肠炒什么比较好吃鹅肠做什么[ 查看全文 ]
标签:
新京报讯(记者张秀兰)贵州百灵本周最新出炉的半年报显示,公司报告期[ 查看全文 ]
标签:
8月25日,中国交建(601800)融资买入4234 17万元,融资偿还4498 98万[ 查看全文 ]
标签:
加拿大留学谢尔丹学院艾米丽卡尔动画作品集Author:ShuaiOFFER:Sherida[ 查看全文 ]
标签:
8月25日,华泰证券(601688)融资买入5854 6万元,融资偿还1 29亿元,[ 查看全文 ]
标签:
8月25日,明阳智能(601615)融资买入1587 67万元,融资偿还3050 84万[ 查看全文 ]
标签:
销售站点代表作为抽奖嘉宾上台参与抽奖。通讯员供图  8月23日上午,[ 查看全文 ]
标签:
1、青春是多麽美丽!发光发热,充满了彩色与幻想,是书的第一章,是永[ 查看全文 ]
标签:
武汉市三天预报今天白天:阴天,局部有阵雨今天晚上:阴天有小到中阵雨[ 查看全文 ]
标签:
十里长街市井连,月明桥上看神仙。人生只合扬州死,禅智山光好墓田。唐[ 查看全文 ]
标签:
男孩落水被湍急水流冲得越来越远危急时刻骑车路过的退役军人於彦纵身一[ 查看全文 ]
标签:
时代的阔步前行,离不开强大的精神支撑;民族的生生不息,需要丰润的文[ 查看全文 ]
标签:
8月6日,二广高速山西境内。张某因不熟悉路线下错高速出口,随后竟直接[ 查看全文 ]
标签:
7月28日,今年第5号台风“杜苏芮”在福建沿海登陆。与其他登陆后逐步减[ 查看全文 ]
标签:
本文从保单条款、已交保费、保额和险种等多个角度分析了重疾险交了三年[ 查看全文 ]
标签:
杭州亚运车道可以通行吗使用规则根据测试赛赛事车辆的运行时间和通行速[ 查看全文 ]
标签:
,你们好,今天0471房产来聊聊一篇谷梨沙子12岁,谷梨沙子12岁简述的文[ 查看全文 ]
标签:
鱼台图书馆图书外借须知一、图书外借须知1、读者借阅图书须持有本馆借[ 查看全文 ]
标签:
,你们好,今天0471房产来聊聊一篇加氢精制,加氢精制简述的文章,网友[ 查看全文 ]

热门标签

热门搜索:

春季养生 健康问答 资讯

资讯

更多
  • 有面粉和鸡蛋能做什么

  • 鹅肠什么做法比较好吃

  • 加拿大留学谢尔丹...

  • 明阳智能:8月25日...

  • 可恨!逆行致他车...

  • 重疾险交了三年退...

图说健康

更多

体育健身

更多