【天天快播报】巴西在中国禽肉进口地位无可替代巴西在中国禽肉进口地位无可替代的原因

2023-06-23 10:28:00 来源：互联网收藏

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在新发地进口海鲜检出新冠病毒后，不少省市海鲜市场进口产品外包装接连检测出新冠病毒，携带病毒的基本上都是进口白虾一类产品。不过，就在7月11日深圳市龙岗区在对进口寒链食品进行排查检测时发明1份从巴西进口的冻鸡翅表面样品核酸检测结果呈阳性，且在随后排查中有盒马生鲜超市员工确诊，这也是国内首次在进口畜禽产品中检测出新冠病毒。

在事情发生后，盒马生鲜暂停深圳21家盒马门店营业，进行全面消杀。不仅是国内进口的巴西鸡翅检出新冠病毒，在14日菲律宾也从巴西进口的寒冻鸡翅样本中检测出新冠病毒，并且暂时禁制从巴西进口禽肉。广州寒链行业协会也在16日发布紧急通知，暂停进口来自疫区的寒冻肉制品和水产品。而早在8月13日广西贵港市已经下发文件，全面暂停进口寒冻寒藏肉制品(含水产品)。

到目前为止，国外新冠疫情仍没有得到有效遏制，巴西新冠肺炎累计确诊病例已经超过300万例，之前也曝出多起肉类加工厂的工人确诊感染新冠病毒的事件，后期进口肉制品风险也会进一步增添，不消除有更多省市暂停自巴西甚至其他疫情国的肉制品进口。

大家都知道，中国主要从巴西进口猪肉、鸡肉及牛肉，且占进口总量的比例都不低。那么要是中国也暂停巴西肉制品的进口，对国内畜禽产品市场会产生什么样的影响?

下面我们主要就来看看要是暂停进口来自巴西的寒冻肉制品，对国内生猪及肉禽市场会有怎样的影响。

因2018年传入中国的非洲猪瘟导致国内生猪产能受损严重，自2019年开始中国猪肉进口量暴增，2019年进口猪肉总量约200.27万吨，其中进口自巴西的猪肉约22.14万吨，占总进口量的11.05%，在中国猪肉主要进口国家中排名第四。2020年中国生猪及猪肉供应紧张的情况加剧，在双疫情情况下，为保障供赠稳定物价，海关踊跃扩大猪肉进口渠道。2020年猪肉进口量与2019年相比更是成倍增长，据海关总署公开的2020年上半年猪肉进口总量已经达到207.40万吨，超19年全年进口量。其中进口自巴西的猪肉总量约为23.10万吨，占上半年总进口量的11.14%，进口总量同样超19年自巴西进口的猪肉总量。

受猪肉价格较高影响，居民偏向于肉禽产品消费的热情较高，因此近一两年内肉禽产品对猪肉的替代作用较为显然。从2019年开始肉禽产品的进口量环比就浮现了显然的增长，19年中国禽肉进口总量为77.95万吨，其中自巴西进口的禽肉总量为53.76万吨，占总进口量的68.96%，是我国禽肉进口的首席大来源国。2020年上半年因生猪及猪肉供应紧缺的局面较19年更甚，肉禽产品对猪肉替代作用持续显然，进口量增长幅度也进一步加大。2020年上半年禽肉产品进口总量就已经达到了65.74万吨，较19年全年进口量仅相差12.21万吨，其中来自巴西的禽肉达33.55万吨，占2020年上半年禽肉进口总量的51.03%。

巴西在我国猪肉进口中占有举足轻重的地位，在禽肉进口中更是无可替代。虽然提到猪肉进口量我们总会说“猪肉进口与我国猪肉产量相比不值一提”，但今年的情况不同于正常年份。在国内生猪及猪肉供应较为紧缺的情况下，要是暂停进口巴西猪肉产品势必会加大国内生猪及猪肉供应压力。而禽肉方面，目前国内肉禽供应相对充沛，但是要是禽肉进口量减少过半，对市场的影响也可想而知。更何况现在除了中国疫情防控形势较好以外，中国主要的肉制品进口国的疫情景势都比较严重，无论从哪一个国家增添进口风险都不低，更辞说这么大的缺口一时也难以找到替补国家。所以说，要是暂停巴西的肉制品进口，将会对中国肉内市场产生较大影响，暂停进口的约摸性不大，更辞说全面禁止肉制品进口，只能在加大进口产品安全性上下功夫。

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