用料
(资料图片)
红豆
克
糖
克
面粉
红豆糕的做法步骤
步骤 1
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将红豆提前一天用水泡发
步骤 2
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用压力锅压15分钟,每个红豆是保持颗粒状就好了
步骤 3
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把多余的水分倒掉,在红豆里面加入白糖搅拌。也可以加入红糖。适量以自己可以接受的甜度再多加一些就好。以为我们还需要加入面粉。
步骤 4
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加入适当面粉,一边搅拌一边加入。将所有红豆都搅拌在一起即可,不需要特别多的面粉。将调好的面团放到一个托盘里或者是盒子里面,铺平。蒸锅提前加热至上蒸汽,将托盘放到蒸锅内,蒸20分钟即可。
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