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在我们平时的饮食中,很多人喜欢吃辣,而且无辣不欢,但是有的人认为辣椒虽然很美味,但是经常吃辣椒对身体健康不利,那么吃辣到底好不好呢?我们一起来看一看吃辣椒的好处和坏处。
吃辣的好处
1、吃辣有助于增强食欲
很多人发现,吃辣的食物能增强食欲。食欲不振的时候可以吃一些辣的食物,食欲就会变好。其实这主要是因为辣椒中含有消化酶,可以促进蛋白质的分解,而且会刺激大脑分泌更多的内啡肽,从而增强食欲。
2、吃辣有助于减肥
适量吃辣有助于促进身体的新陈代谢,让体内存积的脂肪快速被分解掉,转化成身体所需要的能量。还有研究表明,在饭前吃一些辣椒,有助于增加饱腹感,从而减少就餐时能量的摄入,有助于减肥。
3、吃辣保护心血管
有专家表示,辣椒中的辣椒素,对于血管有一定的保护作用。适量吃辣椒,有助于扩张血管,促进血管内皮中一氧化氮的形成,从而降低患高血压的风险。此外,给高血压患者服用辣椒素和异黄酮,在一定程度上有助于降低高血压患者的收缩压和舒张压。
4、吃辣对肠道菌群有利
适量吃辣有助于促进身体的新陈代谢,还有助于促进肠胃中有益菌的生长,从而促进肠道的健康。
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