江西传统中医药开出现代花

2023-09-27 15:43:05 来源：科技日报收藏

◎本报记者魏依晨

江西有着深厚的中医药传统文化积淀。如何充分挖掘古代智慧，并通过现代技术手段加以保护、传承，更好地为大众健康服务，是江西中医药事业发展的必答题，也是做好江西中医药现代化答卷的必然要求。

近日，江西省4个国家重点研发计划项目通过验收。一手抓传承、一手抓创新，正在成为支撑江西中医药发展的一味“良药”。

小葛根长出大产业

种葛南山下，葛藟自成阴。

充分挖掘葛在药用、食用、养生等方面的潜在价值，是江西中医药大学教授朱卫丰探索的重大课题。他表示，葛产业存在“两多两少”的现状，即栽培品种多，功能关联品种少;健康产品多，高品质大品种少。

“葛是药食同源的中药大品种。我们应以其核心功效生物学研究为基础，围绕‘种采制用’全产业链，明确葛的质量标志物，突破葛与原料产品加工关键技术，研制葛药用和健康产品，并推动实现产业化，挖掘葛资源综合利用价值，延长产业链，以此带动相关产业的跨越式发展。”朱卫丰说。

基于此，2017年，朱卫丰依托江西中医药大学等牵头启动中药材大品种——葛(葛根、粉葛)的开发。

“首先是品种混乱。”朱卫丰团队在江西省调研，摸清了江西省粉葛的主要品种和特点。“比如一年生的赣葛1号可用于菜品制作，两年生的赣葛1号可以药用。赣葛2号可用于淀粉、饮料制作，赣葛5号可用于淀粉制作。”朱卫丰梳理了品种问题后，建立了集成粉葛高产优质轻简化栽培模式，两次测产都获得了喜人数据。

2022年，江西省葛规范种植总面积达3万亩，葛产量达3万吨，总产值达12亿元，以“真金白银”助力乡村振兴。

民族药前景广阔

“多数民族药材没有统一的标准，我国各民族使用的传统药材有近8000种，这是宝贵的传统医药文化和药用资源。”江西中医药大学教授冯育林告诉记者，他心里时刻在想着一件事，那就是让民族药走出民族地区。

冯育林团队通过资源调查与实地调查，结合民族药使用实际情况，制定了民族药品种整理方案77个、民族药材质量标准105种。

“国内正缺少一个物种资源丰富、信息全面、可靠度高、共享开放的民族药数据库。”江西中医药大学相关负责人说。为此，该校杜建强教授团队与合作单位建立了包含8个少数民族、5336种民族药、11108张民族药植物照片、51422张民族药分子化学式图片的信息共享平台。

记者从江西省科技厅了解到，自江西省科技强省战略、中医药强省战略实施以来，江西相继出台《江西省促进中医药传承创新发展行动计划》《关于加快中医药特色发展的若干措施》《科技支撑江西省中医药传承创新发展行动方案(2021—2025年)》等政策文件，构建中医药传承创新科技支撑体系，推动中医药产业高质量发展。

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