素炒藕片怎么炒好吃
藕切片,放入白醋,炒香,放入红油,蚝油,葱姜蒜末。
素炒藕片怎么做如何做好吃
食材用料
莲藕一节约400克相克食物
蒜苗两根相克食物
油适量
盐少量
鸡精适量
大蒜两粒相克食物
剁椒一汤匙
素炒藕片的做法
素炒藕片的做法图解11.蒜苗洗净,莲藕刮皮洗净
素炒藕片的做法图解22.莲藕切片后放入水中冲洗一下,倒岀备用
素炒藕片的做法图解33.蒜切碎,蒜苗切段
素炒藕片的做法图解44.温锅凉油,油烧温放入剁椒和大蒜炒香
素炒藕片的做法图解55.倒入藕片翻炒一至两分钟
素炒藕www.☆NFYSw.Com片的做法图解66.炒好后调入少量的盐,鸡精和蒜苗翻炒几下
素炒藕片的做法图解77.成品图
用手机看这道菜做法
小贴士
莲藕切好后冲洗一下能洗掉多余的淀粉,防止藕片变色,放入剁椒盐就要少放,因为剁椒比较咸,这样一道清甜,爽脆的素炒藕片就做好了
关键词: 放入水中
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