红薯粉怎么做粉条才好吃

2022-03-16 12:14:02 来源：南方养生网收藏

红薯粉条怎么做好吃？

一般放火锅里很好吃的,或者是烧汤吧,看你自己口味了。

红薯粉条怎么做好吃？

有很多的做法的哦,可以直接和肉一起炖着吃也可以凉拌着吃的,具体材料看自己的口味来决定的,一般红薯粉条都是需要提前焯一下才容易烂糊。

红薯粉在家怎么做粉条

红薯粉条可绝对是家里不可缺的百搭单品，不管是火锅、鸡公煲还是砂锅、炖菜，只要是汤汁鲜美浓郁的美食，一定不要少了它，可以清淡，可以浓郁，总是能完美驾驭各种味道。

红薯粉条

食材：250克红薯淀粉，半个蛋清，100克开水

详细制作过程：先往盆里倒入50克红薯淀粉，加入少许的清水，搅至没有干粉，像图片状就可以了。

搅好后，倒上100克刚刚烧开的开水，用擀面杖使劲搅匀，搅至拉丝状就可以了。

接着把剩下的200克红薯淀粉倒入，再把半个蛋清也倒入。

先搅匀，再用手揉成面团。

然后把面团搓长，放进模具里。（如果家里没有模具，可以把面团用擀面杖擀薄，用刀切成细条。）

锅里倒水，水开后，把面团拧压成粉条。

煮熟，大概煮3分钟左右。

煮好后，捞出，过凉水。

Q弹劲道的红薯粉丝就做好了，凉拌，下火锅或者做成酸辣粉都好吃，做法也简单。想吃放心红薯粉条就自己动手试试吧。

粉条怎么做好吃，凉拌红薯粉条的家常做法

“红薯粉条是红苕加工而成的！又叫:地瓜粉条，蕃薯粉在四川好多这种粉卖，圆的，扁的，宽的，细的、、、、红苕是我们那里的叫法！有的地叫地瓜，红薯、、各地叫法不一！红薯粉条适用于：火锅、砂锅、粉汤、炖肉、炒菜、杂烩菜、凉拌等色泽亮，韧性好，拉力足，柔软爽口，既可作主食，又可作菜肴小时候还亲眼看过地瓜加工粉条的过程，很有意思！呵呵不过就是加工那味儿不太好闻”食材明细地瓜粉条适量紫甘蓝适量红彩椒适量熟花生碎适量酱油适量醋适量白糖适量香油适量辣椒油适量姜适量蒜适量香葱适量咸甜口味拌工艺廿分钟耗时简单难度凉拌红薯粉条的做法步骤1地瓜粉超市都要卖。2把粉条泡软。3锅里烧开水把粉条煮7 8分钟左右。4捞出过凉白开沥干。5香葱紫甘蓝彩椒分别切好。6姜蒜切末。7调料。8粉条装碗，把紫甘蓝，红彩椒和所有调料一起加入拌匀即可粉条装碗，把紫甘蓝，红彩椒和所有调料一起加入拌匀即可。小窍门注:调料根据个人口味，喜欢吃辣辣的那就放油辣子

纯红薯粉条怎么做好吃？

红薯粉条拌菠菜材料红薯粉条1把，菠菜1把，蒜瓣4个（用掏蒜器掏碎），葱切丝做法1、烧一锅水，水滚下红薯粉条，煮到粉条可以用筷子夹断，粉条冲凉水沥干水待用。?2、继续将菠菜放入滚水，立刻起锅倒入滤网中，用筷子翻弄让菠菜凉下来。

?3、将菠菜和红薯粉条以及蒜茸花椒油盐镇江香醋拌匀，生葱丝至顶。 ?4、另起锅烧油（油略多一点可以抵消菠菜的涩），油烧至冒烟浇于生葱丝上。吃辣的朋友可以加一匙辣椒酱。拌韩国红薯粉材料韩国红薯粉?1包（我用的是340克/12 OZ一包的）?菠菜?1把?红洋葱?1个?香菇?5个?胡萝卜?半根（我这次正好家里没有就省略了）?豆芽?1小把（忘了买，也省略了）?熟芝麻?少许做法1。

韩国红薯粉按照包装上的说明煮熟，捞出沥干（趁热的时候洒些油防粘）用筷子拨散?2。菠菜洗净，开水烫一下，挤干水分，切成段?3。香菇泡软，切细丝；洋葱切细丝（如果有胡萝卜也切细丝）?4。

炒锅热油，放入洋葱丝和香菇丝炒，再放入切好的菠菜（胡萝卜丝，豆芽）；最后加入沥干的红薯粉；加糖，盐，酱油，拌炒至入味，盛盘。吃前洒熟芝麻。

黄花菜焖烧红薯粉材料干黄花菜100克?干红薯粉100克?娃娃菜1颗?剁辣椒适量?姜蒜适量盐做法1 把黄花菜和红薯粉分开放倒水里泡软，把泡软的黄花菜，摘洗干净?2 等油烧热了，放入姜片煸香，然后到入黄花菜翻炒，加入少量老抽和水，再加少量白糖，最后加入红薯粉，等红薯粉软了，加入剁辣椒?3 盖上锅盖，等烧黄花菜和红薯粉的汤剩余少量，把他们一起盛出倒入碗里?4 用热油炒，切成块的娃娃菜，等炒熟了，加入盐?5 最后把焖炒好的红薯粉和黄花菜，倒入炒熟的娃娃菜里，拌均即可盛盘黄豆芽炒粉条材料黄豆芽250g，粉条150g，里脊肉150g，韭菜100g，生粉1小勺，盐1小勺，料酒1小勺，生抽一小勺，胡椒粉1/4小勺做法1豆芽摘洗干净，里脊肉切丝用1/4小勺盐，1/4小勺生抽，料酒，生粉拌匀腌制10分钟?2粉条煮熟，捞出沥干水?3锅内烧热油下肉丝炒熟盛出?4锅内再次烧热油，下葱姜炒香，倒入豆芽翻炒均匀?5下粉条，加半杯水，剩余的调料全部倒入炒匀?6盖盖焖10分钟至汤汁浓稠，出锅前撒入肉丝，韭菜段炒10秒立即关火。

用红薯粉条怎么做好吃

吃法很多，介绍个比较单纯的做法——农家红薯粉? 主料干红薯粉1小把??鲜肉泥小半碗??辅料新鲜香蒜3根??猪油适量盐适量??生抽适量酱油适量??蚝油适量生粉适量??胡椒粉适量??农家红薯粉的做法步骤1。

红薯粉用开水提前泡软后放到凉水底下反复冲凉了沥水，香蒜洗净切碎，鲜肉泥加生抽和少许生粉拌匀备用；?2。坐锅烧一大汤碗的清水，烧开后加一汤勺猪油，接着放入红薯粉煮开；3。

将调好味的鲜肉泥用炒勺盛着放入锅里，加少许汤汁划散开再倒入锅里；4。继续放香蒜碎一起煮，这个时候可以调盐了，少许酱油和蚝油一起调入；5。所有材料一起煮滚一会儿，最后撒胡椒粉即可。小贴士1、红薯粉是用红薯加工制作成的粉丝。

红薯粉开水泡软就要用凉水冲洗，免得粘到一起结团。?2、所有材料不需要煮很久，鲜肉泥下锅前这样处理煮起来肉质不会老。?3、胡椒粉换成剁椒之类又是不一样的口味，都可以试一试。

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